Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2022

De ambitie die Stéphane Ogier uitstraalt, blijkt niet alleen uit de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook uit zijn nieuwe wijnmakerij. Een prachtige werkplek om de wijnen van zijn percelen in Côte-Rôtie en Seyssuel per perceel te vinifiëren. De vinificatie in vaten wordt tot in de puntjes beheerst dankzij een lange rijping. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrah-wijnen uit de noordelijke Rhône, zeer gewaardeerd door vooraanstaande sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.

De Saint-Joseph Le Passage 2022, die een jaar lang in vaten heeft gerijpt, komt in het glas tot bloei met aroma’s van bramen, viooltjes, zwarte bessen en kruiden, verweven met een delicate en charmante reductie. Matig krachtig, soepel en elegant, met een sappige, fruitige kern, fluweelzachte tannines en een omhullende textuur, typisch voor de stijl van Ogier, en eindigt met een lange, fijne en luchtige afdronk. Volledig ontsteld, zal hij de komende 8 tot 10 jaar gracieus rijpen.

Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultramoderne wijnkelder in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Van de 18 hectare die dit domein exploiteert, liggen 3,5 hectare op prachtige percelen in de Côte-Rôtie. Stéphane voegde zich in 1997 bij zijn vader Michel na zijn studie oenologie in Beaune, waar hij een voorliefde voor elegantie en finesse heeft opgedaan. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50 % hele druiven in de cuvée Lancement). De precisie van de laatste jaargangen, de strenge selectie van de perceelwijnen en de stijl die de wijnen nu uitstralen, plaatsen het domein in de topklasse en de derde ster ligt nu in het vizier.

De Saint Joseph Le Passage 2022 biedt een extra dimensie van elegantie en finesse, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit, gemalen steen, viooltjes en tonen van spekvet. Hij is middelzwaar, puur en geconcentreerd in de mond, met een elegante smaak en prachtige tannines. Hij zal zich tot 2034 aangenaam ontwikkelen.