1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

91/100

Decanter

15/20

Jancis Robinson

pittig
fruitbom
lamsbout
eend met sinaasappel

„Voornamelijk Grenache, een waar genot gegarandeerd!“

« Tonen van kruidige pruimen met kaneel en crumble van Damascus-pruimen, zeer sappig. Deze wijn heeft een mooie zuurgraad. De tannines zijn soepel en rijp en zorgen voor een mooie frisheid. [...]” (Decanter 2022). Een Vinsobres met veel body en rijkdom, de zwarte en rode vruchten zijn heerlijk! Ideaal om nu te drinken of om te bewaren.

Koop je Montine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montine

Jaartal

2021

Benaming

Vinsobres

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

Kalkrijke bodem bedekt met afgeronde keien, op hellingen op 400 m hoogte

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Volledige ontristing, 4 weken gisting en maceratie in traditionele betonnen tanks, dagelijks overpompen in combinatie met regelmatige overheveling, temperatuurcontrole

Rijping

12 maanden in vaten waarin eerder 2 tot 4 andere wijnen hebben gerijpt, voor slechts 30% van de cuvée

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donkergranaatrode jurk

Neus

Subtiele aroma's van rode vruchten

Smaak

Krachtig, karaktervol, met krachtige tannines, lange afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren of in een karaf schenken

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kant-en-klaarmaaltijden, gekonfijte lamsbout, eend, patrijzen, kwartels, tajines...

Meer informatie op Domaine de Montine

Meer informatie op Vinsobres

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Al vier generaties lang breidt dit domein zich beetje bij beetje uit. Tegenwoordig beslaat het 78 hectare, voornamelijk in de Drôme Provençale, in de omgeving van Grignan en Vinsobres. De wijnen zijn van zeer constante kwaliteit en geven een mooie weergave van hun terroir, dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De wijnen vanAppellatie behoren tot de beste voorbeelden van de regio. Opvallend is de mooie homogeniteit van de geproefde wijnen uit de jaargangen 2017 en 2018.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Over de wijn:

Tonen van kruidige pruimen met kaneel en crumble van zeer sappige Damascenerpruimen. Deze wijn heeft een mooie zuurgraad. De tannines zijn soepel en rijp en zorgen voor een aangename frisheid. Gegroeid op 400 meter hoogte, volledig ontsteeld.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De broers Jean-Luc en Claude Monteillet, die tevens truffeltelers zijn, hebben zich gevestigd in een voormalige boerderij van het Château de Grignan en exploiteren sinds 1987 dit familiebedrijf van 70 hectare, dat vooral bekend staat om zijn Grignan-les-Adhémar, maar ook Vinsobres en IGP-wijnen produceert. De omschakeling naar biologische landbouw is momenteel aan de gang.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 15/20

Bezig met laden...