1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Grier - Maccabeu 2018

Domaine Grier - Maccabeu 2018

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

De Macabeu van Domaine Grier heeft een bloemig en mineraal karakter met anijsachtige tonen van wilde venkel. De smaak is evenwichtig en wordt gedomineerd door frisheid, fruitigheid en elegantie. Gewoonweg voortreffelijk!

Koop je Grier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grier

Cuvée

Maccabeu

Jaartal

2018

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Maccabeu

Terroirs

Schistose mergel

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

De druiven worden direct geperst, waarbij het sap tegen oxidatie wordt beschermd. Het sap wordt bij kamertemperatuur door middel van flotatie geklaard en vervolgens gezuiverd om bij 14 °C in roestvrijstalen tanks te worden gefermenteerd.

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Gouden jurk

Neus

Bloemig en mineraal met anijsachtige tonen van wilde venkel

Smaak

Evenwichtig en gedomineerd door frisheid, fruit en elegantie

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een gemengde salade met venkel, een visrisotto met dille, in Pastis geflambeerde gamba's.

Meer informatie op Domaine Grier

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De familie Grier, eigenaar van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, heeft in 2006 dit domein van 25 ha in één stuk in de Fenouillèdes opgericht. Ze heeft de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt in het maken van wijnen die de geslaagde combinatie van de Oude en de Nieuwe Wereld symboliseren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Bezig met laden...