1jour1vin
Jeff Carrel - Côtes Catalanes Vieille Mule rood 2023

Jeff Carrel - Côtes Catalanes Vieille Mule rouge 2023

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

91/100

James Suckling

91/100

A. Larsson

grenache
kruidig
plezier gegarandeerd

"De perfecte metgezel voor op de grill!"

„Een stevige, geconcentreerde en smaakvolle rode wijn, met aroma’s van zwarte kersen, gedroogde tijm, geroosterde rozemarijn en bakkruiden. Matig tot vol van smaak, met fijne, stevige tannines. Textuurrijk en goed gestructureerd, met een compacte kern van zwarte bessen en kruiden in het midden en een levendige, peperige afdronk van uitstekende lengte.“ (James Suckling 2024)

Koop je Jeff Carrel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jeff Carrel

Cuvée

Vieille Mule

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Grenache

Terroirs

Zwarte marne, klei- en leisteenpuin

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontristen, kneuzen, gisting bij een temperatuur tussen 20 en 25 °C, extractie door overpompen

Rijping

In een betonnen tank zonder droesem, gefilterd zodra de malolactische gisting is voltooid

Alcoholpercentage

14%

Oog

Diep paarse jurk

Neus

Gekonfijt zwart fruit (kersen en bramen), zoethout, cacao, tabak, kruiden, tomaat

Smaak

Een vleugje zoetheid bij de rode bessen, een vleugje kruiden, fluweelzacht, kruidig in de afdronk

Serveren

OP 13°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrilde gerechten, wit vlees, een barbecue...

Meer informatie op Jeff Carrel

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Een stevige, geconcentreerde en smaakvolle rode wijn, met aroma’s van zwarte kersen, gedroogde tijm, geroosterde rozemarijn en bakkruiden. Matig tot vol van smaak, met fijne en stevige tannines. Textuurrijk en goed gestructureerd, met een compacte kern van zwarte bessen en kruiden in het midden en een levendige, peperige afdronk van uitstekende lengte. Om nu te drinken of te bewaren.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Een redelijk diepe robijnrode kleur. Zuiver en geurig, met bloemige tonen, vers geplette rode bessen, gedroogde kruiden en peper. Een soepele en frisse smaak, met smakelijk jong fruit en een lange, kruidige afdronk.

Bezig met laden...