„De rechtlijnigheid bepaalt het karakter van deze rode wijn, waarin de Grenache met zijn vrijspelende fruitigheid de boventoon voert. Hoewel hij nog in zijn saprijke, tanninerijke omhulsel zit, ontleent hij zijn spanning aan een mentholachtige frisheid in de afdronk. Deze afdronk, die soepeler is, tilt de wijn als geheel naar een hoger niveau.” (La Revue du Vin de France – juni 2020) Laat geplukte druiven die fruitigheid en concentratie geven.
Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkergranaatkleurige jurk
Neus
Intens, met subtiele aroma's van zwarte vruchten en kruiden
Smaak
Romig en krachtig
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij eendenborst, ossenhaas, tournedos...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het landgoed beschikt over een wijngaard van 25 ha, gelegen op uiteenlopende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het roer staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een sterke persoonlijkheid op de markt gebracht, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben zij het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerspaar, Élodie en Matthieu Collet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De rechtlijnigheid zet de toon van deze rode wijn, die wordt gedomineerd door een Grenache met een openhartig fruitkarakter. Hoewel hij nog steeds gehuld is in zijn saprijke, tanninerijke omhulsel, ontleent hij zijn spanning aan een mentholachtige frisheid in de afdronk. Deze frisheid, die soepeler is, tilt de wijn als geheel naar een hoger niveau.