„De rechtlijnigheid zet de toon van deze rode wijn, die wordt gedomineerd door een Grenache met een openhartig fruit. Hoewel hij nog steeds in zijn saprijke, tanninerijke omhulsel zit, ontleent hij zijn spanning aan een mentholachtige frisheid in de afdronk. Deze afdronk is levendiger en tilt de hele wijn naar een hoger niveau.“ (La Revue du Vin de France – juni 2020) Laat geplukte druiven die voor fruitigheid en concentratie zorgen.
Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkergranaatrode jurk
Neus
Krachtig, met subtiele aroma’s van donker fruit en kruiden
Smaak
Romig en krachtig
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij eendenborst, ossenhaas, tournedos...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het landgoed beschikt over een wijngaard van 25 hectare, gelegen op diverse terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het roer staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een uitgesproken karakter geproduceerd, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben zij het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerskoppel, Élodie en Matthieu Collet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De rechtlijnigheid zet de toon in deze rode wijn, die wordt gedomineerd door een Grenache met een openhartig fruit. Hoewel hij nog steeds gehuld is in zijn sappige tannines, ontleent hij zijn spanning aan een mentholachtige frisheid in de afdronk. Deze frisheid, die soepeler is, tilt de wijn naar een hoger niveau.