De cuvée Les Terres Brunes is afkomstig van de beste percelen van het iconische terroir van Arbin en onderscheidt zich door zijn ijzerhoudende klei-kalkbodem. Deze wijn met een complexe, fruitige en rokerige neus biedt een intense en volle smaak met aroma’s van framboos en pioenroos. Een prachtige terroirwijn...
Koop je A M Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep paarse jurk
Neus
Een complex bouquet met fruitige en bloemige accenten, framboos, pioenroos en rook
Smaak
Intens en vol, met aroma’s van framboos en pioenroos, jonge maar soepele tannines
Serveren
AT 16-18°C
Hoogtepunt
2021-2024
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij bloedworst, een in de oven geroosterd varkentje, een gegrilde lamsschouder, een op de barbecue bereide lamsbout en een gerookte worst
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit grote domein van 28 hectare werd lange tijd geleid door André en Michel. Guillaume, de zoon van Michel, kwam er in 2009 bij. Het domein ligt op de zeer steile helling van Torméry, ten zuiden van Chignin. Het was de grootvader die in de jaren 1950 de herbeplanting had uitgevoerd. Het domein vermijdt zoveel mogelijk het gebruik van onkruidverdelgers, maar kan niet alle percelen met de hand bewerken. Guillaume experimenteert met biologische landbouw op de tweeënhalve hectare die hij heeft overgenomen om het domein Côteau de Torméry te vormen. Hij voert ook proeven uit met rijping in grote houten vaten of in steenbakken. Een breed, samenhangend assortiment met veelbelovende innovaties.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Michel Quénard nam in 1976 de leiding over het familiebedrijf, dat door zijn grootouders was opgericht. Zijn zoon Guillaume kwam in 2009 bij hem werken, na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune en vervolgens aan de ingenieursschool van Changins (Zwitserland), en nam de leiding over van dit domein, dat tot de meest gerenommeerde van Savoie behoort en een zeer constante kwaliteit biedt, zowel bij de rode als bij de witte wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 15/20 (Goede wijn)