Opmerking: RVF 14/20
Deze Chignin Bergeron wordt verkregen door een zachte en langdurige persing. De Roussanne komt tot uiting in tonen van witte bloemen, vergezeld van enkele citrusnuances. Een prachtige cuvée, vol en diep van smaak. Een heel mooie wijn!
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met witte bloemen en een vleugje citrus
Smaak
mooie, volle en diepe smaak
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des poissons type truite, des escargots, un raclette valaisane, un tartiflette au reblochon... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijnbouw. Deze twee toegewijde wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van een buitengewone kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Chignien-Bergeron uit 2009 heeft veel rijpheid en alcohol; het fruit is melkachtig en een beetje gekonfijt, hoewel de wijn overtuigt door zijn volheid.
Over het domein:
Dit ambachtelijke domein heeft een cruciale rol gespeeld in de recente geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bewerkte areaal is weliswaar afgenomen, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, weet Louis Magnin zowel bij de rode als bij de witte wijnen uitmuntende resultaten te behalen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Van de Mondeuses, die flamboyant zijn maar bedoeld voor bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan de cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die in vaten.
