Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021
90/100
RVF
„Als instapmodel is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel . » (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie, levendige en heldere kersenrode kleur en een neus vol vers fruit. De frisse en sappige smaak, met aroma's van morellen en vlierbessen, biedt mooie tannines die de eetlust opwekken... Om alleen of bij een maaltijd van te genieten!
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Levendige, heldere kersenrode kleur
Neus
Boordevol vers fruit
Smaak
Krokant en sappig, met aroma’s van morellen en vlierbloesem, en mooie tannines die de eetlust opwekken
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Een heel mooie Syrah om jong te drinken, bij taarten en pasteien, gratins en varkensvleessnippers, kaas en soepen...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 hectare in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch geteeld. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
In het instapsegment is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel .
Over het domein:
Het domein wordt sinds 1998 geleid door Cathy en Daniel Fournié, en de wijngaarden worden sinds 2009 biologisch bewerkt. De rode wijnen hebben het karakter van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit komt in elk etiket tot uiting. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een soepele malbec vol karakter.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen