Beoordeling uit de Guide Hachette des Vins: 2** (Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
„Zowel bij de witte als bij de rode wijnen bewijst deze topcuvée van het wijnhuis Buzet opnieuw zijn hoogstaande kwaliteit. Ze voegt een nieuwe ‘ Favoriet ’ toe aan haar lange palmares met deze 2011 met een diepe granaatrode kleur, een expressieve en intense neus van rijp fruit, vermengd met een lichte houttoets. In de mond waarderen we de rondheid, de volheid, de generositeit en de fluweelzachte structuur. Kracht en verleiding gaan hand in hand in deze Buzet, die jong gedronken kan worden of na enkele jaren rijping nog meer karakter krijgt. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Vignerons de Buzet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Zeer intense granaatkleur
Neus
opent met tonen van goed rijpe zwarte vruchten, benadrukt door subtiele hout- en geroosterde tonen
Smaak
De aanzet is vol, met veel body dankzij een fijne, goed geïntegreerde tanninestructuur. Een karaktervolle, zeer elegante wijn
Serveren
in een karaf bij 18-20 °C
Openen
3 tot 4 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Het past uitstekend bij vlees en kaasplankjes, maar is ook een uitstekende keuze bij een gerecht met gebakken eekhoorntjesbrood...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2014): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein 2018 (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Zowel de witte als de rode versie van deze topcuvée van het wijnhuis Buzet bewijst opnieuw zijn uitmuntendheid. Met deze 2011-jaargang, die een diepe granaatkleur heeft en een expressieve, intense neus van rijp fruit met een lichte houttoets, voegt hij een nieuwe ‘ Favoriet ’ toe aan zijn lange palmares. In de mond vallen de rondheid, de volheid, de rijkdom en de fluweelzachte structuur op. Kracht en charme gaan hand in hand in deze Buzet, die zowel jong gedronken kan worden als na enkele jaren rijping.
Over het domein:
De wijnkooperatie van Buzet, een belangrijke coöperatie in het zuidwesten van Frankrijk, produceert talrijke wijnen van de „Appellatie ” (rood, wit en rosé). De coöperatie werd in 1953 opgericht en twintig jaar later zag de „Appellatie Buzet” het levenslicht. De coöperatie zet zich in voor duurzame wijnbouw, waarbij technische vooruitgang en natuurlijke methoden met elkaar worden verzoend.