1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Côtes de Gascogne Toquade 2021 (zoet)

Côtes de Gascogne Toquade 2021 (moelleux)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)
fruitig
zacht
citrusvruchten
desserts

Deze Côtes de Gascogne 2021 is zacht en fruitig. Hij onthult aroma's van gekonfijte citroen en kweepeer in de neus, vergezeld van tonen van citrusvruchten, abrikoos en perzik op siroop, allemaal versterkt door de levendigheid van verse ananas. In de mond biedt hij een zachte en volle aanzet, met een mooie zuurtegraad in de afdronk. De zoete zachtheid van deze mousserende wijn wordt ondersteund door een mooie frisheid. Te proeven bij een dessert met speculaas...

Koop je Sovex Grands Châteaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sovex Grands Châteaux

Cuvée

Toquade (moelleux)

Jaartal

2021

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op het zuiden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen onder inert gas, gisting bij lage temperatuur (14-17 °C). Zodra de gisting is begonnen, wordt deze gestopt door filtratie om 25-30 g/l restsuiker te behouden.

Rijping

Op fijne droesem in tanks

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

25-30 g/l

Oog

Mooie gouden kleur

Neus

Gekonfijte citroen en kweepeer, citrusnoten, abrikoos en perzik op siroop, versterkt door de levendigheid van verse ananas.

Smaak

Zacht en fruitig, zachte en volle aanzet, mooie zuurtoets in de afdronk, zoete zachtheid ondersteund door een mooie frisheid.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te serveren met blauwe kaas (Bleu d'Auvergne of Causses), foie gras, varkenshaas met citrusvruchten, een dessert met speculaas...

Meer informatie op Sovex Grands Châteaux

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024

Een beetje licht, maar erg leuk!

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ETIENNE F. Gepubliceerd op 25/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BARBERIO L. Gepubliceerd op 23/12/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN-PIERRE C. Gepubliceerd op 12/05/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...