Torus Sweet White is een subtiele alchemie van de typische druivensoorten uit het zuidwesten, Gros Manseng en Petit Manseng, en is afkomstig van de beste terroirs van de twee parels van de Brumont wijngaarden: Montus en Bouscassé. Een zoete wijn met een open neus vol exotische geuren (ananas, lychee...) en een frisse, evenwichtige smaak dankzij de levendigheid van de twee druivensoorten. Erg lekker!
Koop je Alain Brumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
lichtgele kleur
Neus
Zeer open, met exotische geuren van ananas en lychee.
Smaak
Een frisse, evenwichtige witte wijn in de mond dankzij de intensiteit van de druivensoort. Een weelderige wijn
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Deze zoete witte wijn kan worden geserveerd als aperitief of bij een zomerse vruchtentaart (perziken, nectarines), abrikozencrumble, amandeltaart, enz.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)