1jour1vin
21359 klantbeoordelingen
Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2024

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2024

frisheid
elegant
fijnproever
vleeswaren

„Een toegankelijke en elegante wijn, die onmiddellijk genot combineert met het karakter van de streek“

Jour de Fruit laat de volle smaak van de Pécharmant tot zijn recht komen door middel van rijke aroma’s van rijp zwart fruit, geaccentueerd door een subtiele kruidige toets. Deze frisse en volle wijn weet te bekoren met zijn mooie frisheid, soepele tannines en harmonieuze evenwicht.

Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21359 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jaartal

2024

Benaming

Pécharmant

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

40% Malbec, 40% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Regio's

Grind- en zandgronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting bij 28 °C gedurende 11 dagen, één keer per dag overpompen, maceratie na de gisting gedurende 12 dagen

Rijping

Om de twee maanden overhevelen tot het moment van bottelen

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Neus

Uitdrukkingskrachtig en vol van smaak, met aroma’s van vers zwart fruit en pruimen, aangevuld met een kruidige toets

Smaak

Rijk en vol, gedragen door een mooie structuur, elegante tannines, evenwichtige frisheid

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een cassoulet, konijn met pruimen, gekonfijte eend of eendenborst, zachte kazen...

Meer informatie op Domaine L'Ancienne Cure

Meer informatie op Pécharmant

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij de biologische certificering voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overlijdt Christian Roche en laat hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is precies wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnmakerij in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, biologisch bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en -rijper, een van de onmisbare spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnwinkel heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier delen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een modern tintje krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...