Deze Pécharmant heeft een sierlijk, diep boeket van kruiden en rood fruit. In de mond is hij vol en sappig, met tonen van rood fruit en kruiden en een frisse, lichte afdronk. Appellaties Florent Barichard belichaamt deze nieuwe generatie wijnmakers die opzien baren met hun expertise en durf.Deze wijn is een echte favoriet, met een zelden geziene prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Barouillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
prachtige diep robijnviolette kleur
Neus
diep, ondersteund door hints van kruiden en rood fruit
Smaak
Getrouw in de neus, met fruitige, kruidige en zoethouttonen en een frisse, lichte afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Serveer met gebraden vlees, rundvlees, gekonfijte eend of gans, eendenborst en wild.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Op 31-jarige leeftijd belichaamt Vincent Alexis de nieuwe generatie wijnbouwers die de Bergerac-regio vooruit stuwen. Tot zijn komst naar Domaine de Pompois in 2009 verkochten zijn ouders de hele productie in bulk. De jongeman, die op landgoederen over de hele wereld heeft gewerkt, is een andere weg ingeslagen en bottelt nu Bergeracs, Pécharmants en Monbazillacs. Hij is zijn 42 hectare geleidelijk aan het omschakelen naar biologische productie en tekende zijn eerste Jaargang in 2010. Dicht bij het fruit en zonder opmaak, de rode wijnen zijn licht geëxtraheerd en licht verteerbaar, de spontaniteit van de droge witte wijnen verrukt ons en de zoete witte wijnen onthullen elegante, verfrissende suikers. Heerlijke flessen voor bistrochefs met veel smaak. Vincent Alexis, die in 2011 werd opgemerkt in onze Guide rouge des bonnes affaires du vin, heeft zijn vooruitgang bevestigd en verdient zijn plaats in de groene gids van dit jaar.