Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018
95/100
Robert Parker
«De wijn heeft een levendige citruskleur en opent met een uiterst helder, elegant en complex bouquet van gemalen steen en aroma’s van rijp, stralend fruit. [...] Het is een subtiele, heldere en verfrissende Chasselas, elegant, met textuur en structuur, en een stimulerende, dynamische en ziltige afdronk. De wijn heeft een levendige frisheid, hoewel hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in het najaar van 2018 en in het voorjaar/de zomer van 2019.” (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
Koop je Chappaz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Tonen van gedroogde abrikozen, cederhout en zoethout, honing
Smaak
Vol, rijp en complex met een breed aroma-palet
Serveren
AT 10-12°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij Zwitserse gruyère, kip met morieljes, een champignonpastei...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2020): 95/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Grain Ermitage Président Troillet 2018 is puur, diep, fris en verfijnd, met een geconcentreerde en aromatische neus, die in eerste instantie meer eikenaroma’s vertoont dan ik me van eerdere jaargangen herinner, maar die na wat luchttoevoer verdwijnen. Rijk en genereus maar elegant, verfrissend puur en mineraal in de mond, is dit een krachtige, complexe, sappige en langdurig zoute Marsanne met fijne tannines en een aanhoudende minerale frisheid. Weer een indrukwekkende wijn. Geproefd op het domein van Fully in januari 2020.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 04/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
