1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Marie-Thérèse Chappaz - Graan Ermitage Président Troillet 2018

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

95/100

Robert Parker

Zwitserland
marsanne
grote bewaker

"De wijn heeft een heldere citruskleur en opent met een superhelder, elegant en complex bouquet van steentjes en heldere, rijpe fruitaroma's. [...] Dit is een subtiele, heldere en verfrissende Chasselas, elegant, gestructureerd en met een stimulerende, dynamische en zilte afdronk. De wijn is levendig fris, ondanks het feit dat hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in de herfst van 2018 en in de lente/zomer van 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Koop je Chappaz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Marie-Thérèse Chappaz

Cuvée

Grain Ermitage Président Troillet

Jaartal

2018

Benaming

Valais

Regio

Zwitserland

Druivensoorten

100 % Marsanne blanche

Terroirs

Volledig Les Claives wijngaard

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch (niet gecertificeerd)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persing van hele trossen, bezinking en fermentatie in roestvrijstalen vaten

Rijping

18 maanden op fijne droesem in vaten

Mate van alcohol

14.6%

Neus

Noten van gedroogde abrikozen, cederhout en zoethout, honing

Smaak

Vol, rijp en complex, met een breed scala aan aroma's

Serveren

AT 10-12°C

Open

2 uur voor

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte aanvulling op Zwitserse Gruyèrekaas, poulard met morilles, een paddenstoelenkorst...

Meer informatie over Marie-Thérèse Chappaz

Meer informatie over Valais

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 2020 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2018 Grain Ermitage Président Troillet is puur, diep, fris en fijn, met een geconcentreerde, aromatische neus die aanvankelijk meer eiken aroma's toont dan ik me herinner van vorige jaargangen, maar die verdwijnt bij het beluchten. Rijk en gul, maar elegant, verfrissend zuiver en mineraal in de mond. Dit is een volle, complexe, sappige Marsanne die lang blijft hangen, met fijne tannines en een aanhoudende minerale frisheid. Weer een indrukwekkende wijn. Geproefd op het domein Fully in januari 2020.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 04/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...