Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2023
96/100
James Suckling
95/100
Vinous
„Sadie präsentiert uns einen Wein aus 100 % Chenin, der von 80 Jahre alten Reben stammt, die am Fuße der herrlichen Berge von Citrusdal wachsen!“
„Der Skurfberg 2023, ein reiner Chenin auf Sandsteinböden (von denen Sadie sagte, sie brächten ‚erdige‘ Weißweine hervor), hat eine sehr intensive Nase. Er ist ölig und harzig, mit Noten von Grapefruit und einem Hauch von Pfirsichschale, sehr klar definiert, benötigt aber etwas Zeit im Glas. Spannend und frisch, konzentriert sich der Gaumen zu Beginn stark auf Limette und strotzt von Anfang bis Ende vor Energie. Im Abgang entfaltet er sich sanft. Dies ist ein äußerst gelungener Skurfberg. 2026–2046“ (Vinous 2024)
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Auge
Blassgoldene, glänzende Farbe
Nase
Schöne Konzentration, Aromen von Granny-Smith-Äpfeln, Birnenschalen und Feigen, dazu einige üppige Noten von Melone
Geschmack
Cremige und samtige Textur, untermalt von einer lebhaften und energiegeladenen Säure, mit einer herrlichen Konzentration, die in einen langen, reinen und eleganten Abgang übergeht
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2046
Produktion
4.200 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Seeteufel nach Armoricaner Art, kurz angebratener Languste oder Seezunge nach Müllerinart...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100
Zum Wein:
Der Skurfberg 2023, ein reiner Chenin auf Sandsteinböden (von denen Sadie sagte, sie brächten „erdige“ Weißweine hervor), hat eine sehr intensive Nase. Er ist ölig und harzig, mit Noten von Grapefruit und einem Hauch von Pfirsichhaut, sehr klar definiert, benötigt aber etwas Zeit im Glas. Am Gaumen ist er straff und frisch, mit einem starken Fokus auf Limette im Auftakt und voller Energie von Anfang bis Ende. Im Abgang entfaltet er sich sanft. Dies ist ein äußerst begabter Skurfberg. 2026–2046
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Zum Wein:
Dieser vollmundige Chenin Blanc besticht durch Dichte und Tiefe. Er ist schmackhaft und spritzig und offenbart Noten von Limettenrinde, geschnittener Birne, Bockshornklee, Bienenwachs und Kamille. Strahlend, aber kompakt und dicht. Trinkreife ab 2025.