Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2024

 Der Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Skurfberg ist ein Chenin Blanc von schöner Linearität, geprägt von kristalliner Salzigkeit, mineralischer Präzision und einer für Höhenlagen typischen Frische. Noten von Zitrusschalen und feuchtem Gestein entfalten sich am Gaumen, der konzentriert und gut strukturiert ist und die Reinheit des Weins unterstreicht. „Wir wollen unseren Weinen nichts hinzufügen, aber wir wollen ihnen auch nichts wegnehmen“, erklärt der Eigentümer Eben Sadie. Dieser Wein stammt von 65 Jahre alten Reben, die auf eisen- und quarzreichen Sandsteinböden auf den Anhöhen des Skurfberg-Plateaus gepflanzt sind, und fängt die für das Terroir charakteristische Spannung und Klarheit ein, die mit der Höhenlage verbunden sind. Er ist einer der faszinierendsten Weine dieses hervorragenden Sortiments. 2026–2040

Der Skurfberg 2024 stammt aus dem Norden, aus den trockeneren Regionen um Kapstadt, und ist der erste der Chenin Blancs von Sadie, der geerntet wurde. Er präsentiert ein charmantes Bouquet mit Aromen von Bienenwachs, Meeresgischt und zartem weißem Leinen sowie einem Hauch von Seetang. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem weichen, sehr linearen und strengen Antritt – ein Wein, der keine halben Sachen macht. Ernst, streng, doch seine Würze lädt dazu ein, noch einen Schluck zu nehmen. 2026–2046

In der Nase Papaya, Stein, Aprikosen, gehackte Äpfel, Haselnüsse und ein Hauch von Rosmarin. Er ist kompakt und cremig, mit vollem Körper, aber viel steiniger Mineralität sowie einer ausgeprägten Textur und phenolischer Struktur. Im Abgang salzig und intensiv. Chenin Blanc, angebaut auf erodiertem Kalkboden mit hohem Eisengehalt. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.