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Constantia
Die Gebiet um Constantia ist weltweit bekannt für ihren Süßwein, den Konstanzer Wein. Ihr Anbaugebiet ist relativ begrenzt und erstreckt sich zwischen dem Constantiaberg und dem Vlakkenberg.
Die Weinberge im Gebiet Constantia sind überwiegend nach Südosten ausgerichtet und profitieren von den Brisen aus der False Bay. Das Gebiet Constantia ist bekannt für seinen Sauvignon Blanc, doch es werden dort auch Chardonnay, Riesling und Sémillon sowie rote Rebsorten wie Merlot, Shiraz und Cabernet Franc angebaut.
Die Böden im Gebiet von Constantia bestehen aus Granit, der von rotbraunem Sandstein bedeckt ist.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Zone de Constantia
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