„Dieser Wein verströmt Aromen von reifen Zitronen, unterstrichen von einem Hauch roter Johannisbeeren. Am Gaumen ist er lebhaft und elegant, mit mittlerem Körper und einer schönen Klarheit. Seine Reinheit und sein Glanz sind beeindruckend. Der Abgang offenbart Noten von schmelzendem Eis und Amalfi-Zitrone. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. “ (James Suckling 2024)
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Auge
Blassgelbe, klare und glänzende Farbe
Nase
Komplex und mineralisch; seine Aromen erinnern an rauchigen Schiefer, trockene Kräuter und Passionsfrucht, ergänzt durch subtilere Noten von Birne und Mandarine
Geschmack
Rund und elegant, ein herrlicher Körper, der durch eine erfrischende und köstliche Lebhaftigkeit ausgeglichen wird, eine solide mineralische Struktur, ein blumiger, langer und komplexer Abgang: hohes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 9-11°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2070
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel aus dem Wok mit Sojasauce, einem auf der Grillplatte zubereiteten Seeteufelschwanz oder einem etwas gereiften Kalbskarree...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2015) 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Gault & Millau Weinguide Deutschland 2015
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Graacher Himmelreich Spätlese 2023 ist sehr intensiv und offen, mit einer komplexen, salzigen Nase, die an zerkleinerte Schiefergesteine erinnert, sowie reifen, intensiven und dichten Zitrusaromen, vermischt mit Zitronennoten. Am Gaumen rund und raffiniert, ist dies ein lebhafter und schmackhafter Riesling mit einer festen mineralischen Struktur und blumigen Aromen, die in einen komplexen und jugendlichen Abgang münden. Es handelt sich um eine Spätlese, die mindestens 5 Jahre lang gelagert werden sollte. 8 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostung auf dem Weingut ab dem 24. Januar 2025. 2030–2070
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17/20
Über den Wein:
Offen und duftend, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich sowie einer rauchigen, eher würzig-kräuterartigen Note, die zwar subtil ist, aber für zusätzliche Komplexität sorgt. Die 2023er scheinen weniger die klassische rauchig-mineralische Reduktion von Prüm aufzuweisen. Katharina Prüm vermutet, dass dies bei einem fruchtigeren Jahrgang wie 2023 manchmal der Fall ist. Cremig und schmeichelnd, leicht und harmonisch. Subtil, verführerisch und lang anhaltend. 2026–2036
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2024) 95/100
Über den Wein:
Der Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2023 besticht durch ein Hefearoma mit einem Hauch von Feuerstein und einer leichten Minznote. Am Gaumen entfalten sich reine Mirabellenaromen und eine zarte Süße, gepaart mit exquisiter Definition und einer geschmeidigen Weichheit, die durch eine Zitronennote von exquisiter Reinheit unterstrichen wird. 2026–2060
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Über den Wein:
Dieser Wein verströmt Aromen von reifen Zitronen, unterstrichen von einem Hauch roter Johannisbeeren. Am Gaumen ist er lebhaft und elegant, mit mittlerem Körper und einer schönen Klarheit. Seine Reinheit und sein Glanz sind beeindruckend. Der Abgang offenbart Noten von schmelzendem Eis und Amalfi-Zitrone. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
PREIS 1JOUR1VIN
53
.90
Cashback | 2.00%
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