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Weingut Joh. Jos. Prüm

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Das Weingut Joh. Jos. Prüm liegt im mittleren Moseltal auf etwa 50 Grad nördlicher Breite, einem der nördlichsten Weinbaugebiete der Welt. Die wichtigste Auswirkung dieser Lage ist eine sehr lange Vegetationsperiode – manchmal bis Dezember – mit einem relativ kühlen Klima, wodurch der Riesling intensive fruchtige, blumige und kräuterartige Aromen entwickeln, einen hohen Säuregehalt beibehalten und die Mineralität der Schieferböden aufnehmen kann.

Das Weingut Joh. Jos. Prüm umfasst heute 20 Hektar Rebfläche. Es wird ausschließlich Riesling angebaut, hauptsächlich aus alten, ungepfropften Reben.

Im 19. Jahrhundert genoss das Weingut Prüm bereits einen sehr guten Ruf, bis Matthias, der letzte Geschäftsführer des Familienbetriebs, verstarb. Der Weinberg wurde daraufhin in sieben Teile aufgeteilt. 1911 kaufte Johann Josef Prüm, einer der Söhne von Matthias, die Parzellen eines seiner Brüder und gründete das Weingut Joh. Jos. Prüm.

1969 übernahm Manfred Prüm, der Enkel von Johann Josef, die Nachfolge seines Vaters Sebastian. Er setzt damit die Tradition der Exzellenz der Familie fort.

Heute wird Manfred von seiner Tochter Katherina Prüm bei der Entwicklung des Weinguts unterstützt, dessen Weine für ihre Lagerfähigkeit, ihre Frische und ihren komplexen und ausdrucksstarken Charakter bekannt sind.

Joh. Jos. Prümist Mitglied des VDP. Die Prädikatweingüter, dem renommierten Verband der besten Winzer Deutschlands.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von JJ Prüm

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