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Van Volxem - Riesling Schiefer 2018

Name: Van Volxem – Riesling Schiefer 2018
Brand: Van Volxem
Rating: 3.7 (7 reviews)

Moselle|Weißwein

3.7/5 (7 Kunden)

91/100

James Suckling

Deutschland

Riesling

trinkfertig

„Leuchtend grüne Zitronen, grüne Äpfel und pochierte Birnen. Noten von weißem Pfeffer und grünem Paprika. Straff und lebhaft, aber für diesen Preis mit guter Dichte und klarer Struktur. Fruchtig im Abgang. Jetzt trinkreif.“ (James Suckling 2019)

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Weingut

Van Volxem

Cuvée

Riesling Schiefer

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Schiefer- und Schieferböden

Weinbau

begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, lange Mazeration

Reifung

6 bis 7 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

11.5%

Restzucker

6,3 g/l

Auge

Brillant

Nase

Fruchtige Aromen von Mirabellen, Quitten und Aprikosen mit mineralischen Noten

Geschmack

Fein, reif und mineralisch, getragen von einer schönen Säure

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gemischten Salaten, weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Van Volxem

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 91/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Leuchtend grüne Limetten, grüne Äpfel und pochierte Birnen. Noten von weißem Pfeffer und grünem Paprika. Straff und lebhaft, aber für diesen Preis mit guter Fülle und klarer Struktur. Fruchtig im Abgang. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 7 Bewertungen