„Der Riesling Rosenberg 2017 wächst auf lehmig-kalkhaltigem Boden und ist rund, exotisch, elegant, delikat und charmant mit Ananasaromen am Gaumen und einer salzigen Note. Es ist ein herrlicher, saftiger Riesling mit 38 g/l Restzucker, der perfekt mit einer salzigen Säure und feinen Tanninen harmoniert. Dieser kraftvolle und strukturierte 2017er braucht noch etwas Zeit, um an Finesse und Komplexität zu gewinnen.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Eine Flasche von schöner Machart!
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Aromatisch, Zitrusfrüchte (Blutorange, Grapefruit) und exotische Früchte (Papaya)
Mund
Schöne mineralische Spannung, man findet diese Zitrusnoten wieder.
Servieren
BEI 12°C
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Geflügelsuppe mit Kurkuma und einer Emulsion aus gerösteten Kokosnüssen, gefülltem Kalbfleisch mit Pilzen und kandiertem Gemüse, Hummer aus der Bretagne oder Jakobsmuscheln mit einem Chicorée-Fondue...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 92+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Riesling Rosenberg 2017 wächst auf lehmig-kalkhaltigem Boden und ist rund, exotisch, elegant, delikat und charmant mit Ananasaromen am Gaumen und einer salzigen Note. Es ist ein herrlicher, saftiger Riesling mit 38 g/l Restzucker, der sich perfekt mit einer salzigen Säure und feinen Tanninen ausbalanciert. Dieser kraftvolle und strukturierte 2017er braucht noch etwas Zeit, um an Finesse und Komplexität zu gewinnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.
James Suckling
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