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Auge
Hellgelbe Farbe mit glänzenden goldenen Reflexen
Nase
Fruchtig-spritzig, mit Noten von Zitrusfrüchten (Mandarine, Zitrone), mineralisch und leicht blumig
Geschmack
Vollmundiger und feiner Auftakt mit schöner Säure, rein, salzig, schöne bittere Noten im Abgang
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, einem Ceviche aus Dorade, Avocado und Mango, einem Wokgericht mit Garnelen und Zitronengras, einem Carpaccio aus rotem Thunfisch mit Yuzu…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100 (Jahrgang 2021)
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