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Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023

Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023

98/100

James Suckling

97/100

Vinous

96/100

RVF

Riesling
Mineral
Fisch

„Der Charakter und die Feinheit des Rieslings kommen auf erhabene Weise zum Ausdruck.“

„Dieser Gigant mit granitartiger Mineralität präsentiert sich ebenfalls mit einer unglaublichen Intensität von Aromen von Amalfi-Zitronen und Zitronenblüten, die sein mineralisches Herz umhüllen. Sehr kompakt, aber anmutig, entwickelt sich die Mineralität von feuchtem Stein und breitet sich im Abgang aus.“ (James Suckling 2024)

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Weingut

Albert Mann

Cuvée

Grand Cru Riesling Schlossberg

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Granitboden

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung

Reifung

Mehrere Monate auf der Feinhefe gereift

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

1,4 g/l

Bio

Ja

Nase

Raffinierte Zitrusfrüchte (insbesondere Amalfi-Zitrone), blumige Noten (Zitronenblüten)

Mund

Direkter Angriff, präzise Säure, kristallklar, strukturiert, schönes Volumen und eine Fülle, die die Lebhaftigkeit ausgleicht, reiner Abgang mit zarten Bitterstoffen.

Servieren

BEI 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2033+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem Carpaccio aus Jakobsmuscheln, mariniert in Olivenöl, einem Risotto mit Garnelen und Limette, einer Brandade aus Kabeljau mit feinen Kräutern, einer Meeresfrüchte-Tarte...

Weitere Informationen unter Albert Mann

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Jacky Barthelmé fasst es ohne Umschweife zusammen: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, hatten Trauben. Das ging nicht von alleine. « Und die Verkostung des Sortiments gibt ihm Recht: Die Pinot Noirs sind nach wie vor sehr gelungen, die Rieslinge von großer Schönheit und sogar die Pinot Gris weisen eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit auf, was uns nur freuen kann.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) 96/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Der Schlossberg ist ein Musterbeispiel für Ausgewogenheit: Er ist fester, straffer und kristallklar, wunderschön profiliert und lang anhaltend.

Über das Weingut:

Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist, zwei seit dem 17. Jahrhundert bedeutenden Winzergeschlechtern, liefert Weine von höchster Qualität, die symbolisch für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein begeisterter Anhänger der biodynamischen Landwirtschaft und in seiner Freizeit auch als Wünschelrutengänger tätig, hat es verstanden, durch sorgfältige Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine zu bringen. Jacky und sein Sohn Antoine haben ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Leichtigkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zu den besten des Elsass und zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie zu seltenen Weinen.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2025) 97/100

Über den Wein:

Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 aus diesem emblematischen Graniterd glänzt durch seine herrlich duftenden Aromen von Mirabellen und Zitronen, die das Ergebnis eines Ertrags von nur 17 hl/ha sind. Die malolaktische Gärung wurde bei diesem in Edelstahltanks vergorenen Wein vermieden, was seine herrliche, durchdringende Linearität, die den harten Granit so gut widerspiegelt, nur noch verstärkt. Eine pfeffrige Note unterstreicht diese schöne aromatische Lebhaftigkeit, die seine Reinheit, Präzision und Ausgewogenheit nur noch betont. (Sehr trocken)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2025) 98/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Dieser Gigant mit granitartiger Mineralität präsentiert sich ebenfalls mit einer unglaublichen Intensität von Aromen der Amalfi-Zitrone und der Zitronenblüte, die sein mineralisches Herz umhüllen. Sehr kompakt, aber anmutig, entwickelt sich die Mineralität von feuchtem Stein und breitet sich im Abgang aus. Aus 2,2 Hektar Rebfläche mit einem Alter von 15 bis über 60 Jahren. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.

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PREIS 1JOUR1VIN

64

.90

€/Fl.

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