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Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023

Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023

98/100

James Suckling

97/100

Vinous

96/100

RVF

Riesling
mineralisch
Fisch

„Der Charakter und die Finesse des Rieslings kommen auf erhabene Weise zur Geltung“

„Dieser Gigant mit seiner granitartigen Mineralität besticht zudem durch eine unglaubliche Intensität an Aromen von Amalfi-Zitronen und Zitronenblüten, die sein mineralisches Herz umhüllen. Sehr kompakt, aber anmutig entfaltet sich die Mineralität von nassem Stein und zieht sich bis in den Abgang hin.“ (James Suckling 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Albert Mann

Cuvée

Grand Cru Riesling Schlossberg

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Granitboden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung

Reifung

Mehrere Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

1,4 g/l

Biografie

Ja

Nase

Raffinierte Zitrusnoten (insbesondere Amalfi-Zitrone), blumige Noten (blühender Zitronenbaum)

Geschmack

Kräftiger Auftakt, prägnante, kristallklare Säure, strukturiert, schönes Volumen und eine Fülle, die die Lebhaftigkeit ausgleicht, reiner Abgang mit zarten Bitterstoffen

Servieren

BEI 12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2033+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem mit Olivenöl marinierten Jakobsmuschel-Carpaccio, einem Risotto mit Garnelen und Limette, einer Kabeljau-Brandade mit feinen Kräutern oder einer Meeresfrüchtepastete...

Weitere Informationen unter Albert Mann

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 96/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Der Schlossberg ist ein Musterbeispiel für Ausgewogenheit: Er ist kräftiger, straffer und kristallklar, wunderschön strukturiert und lang anhaltend.

Über das Weingut:

Das Weingut, entstanden aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé – zwei bedeutenden Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter biodynamischer Winzer und in seiner Freizeit auch Wasserfinder, hat es verstanden, den Weinen durch akribische Arbeit im Weinberg Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2025) 97/100

Über den Wein:

Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2023, der aus diesem emblematischen Granitboden stammt, besticht durch seine herrlich duftenden Aromen von Mirabellen und Zitrone – das Ergebnis eines Ertrags von nur 17 hl/ha. Bei diesem in Edelstahltanks vergorenen Wein wurde auf die malolaktische Gärung verzichtet, was seine herrliche, durchdringende Linearität, die diesen harten Granit so gut widerspiegelt, nur noch verstärkt. Eine pfeffrige Note unterstreicht diese schöne aromatische Lebendigkeit, die seine Reinheit, Präzision und Ausgewogenheit nur noch hervorhebt. (Sehr trocken)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Dieser Gigant mit seiner granitartigen Mineralität besticht zudem durch eine unglaubliche Intensität an Aromen von Amalfi-Zitronen und Zitronenblüten, die sein mineralisches Herz umhüllen. Sehr kompakt, aber anmutig entfaltet sich die Mineralität von nassem Stein und breitet sich im Abgang aus. Stammt aus 2,2 Hektar Rebfläche mit Rebstöcken im Alter von 15 bis über 60 Jahren. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.

Keine Bewertung verfügbar

PREIS 1JOUR1VIN

64

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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