Domaine Meyer-Fonné - Alsace Pinot Noir Altenbourg 2023

Innerhalb weniger Jahre hat sich Félix Meyer im Elsass einen soliden Ruf erarbeitet. Das ist kein Zufall: Der Weinbau ist von hoher Qualität, die Erträge werden streng kontrolliert, und die Weinbereitung erfolgt auf der Feinhefe in großen Fässern. Seit seinem Eintritt in das Familienweingut im Jahr 1992 bringt Félix die granithaltigen Terroirs von Katzenthal gekonnt zur Geltung. Verpassen Sie bei ihm auf keinen Fall den Gewürztraminer, der keinerlei Schwere aufweist und eine kristallklare Reinheit entwickelt, die selbst die Kritiker dieser allzu oft cremigen Rebsorte überzeugt. Das Weingut wurde 2019 um 3,5 Hektar erweitert, und 2021 erfolgte die Zertifizierung als Bio-Betrieb.

Das feine und subtile Bouquet dieses Pinot Noir aus Mergel-Kalk-Böden offenbart rauchige, fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen entfaltet er sich mit großer Eleganz und Präzision und wird von weichen, saftigen Tanninen getragen, die ihm Kraft und Spannkraft verleihen. Ein geschmackvoller und strukturierter Wein, der durch seinen energiegeladenen Charakter und seinen langen Abgang besticht. 2028–2043