„Mit verführerischen Aromen von Unterholz und Trockenfrüchten ist er trocken und regt den Appetit an, hat eine schöne Präsenz am Gaumen, ist schmackhaft und geradlinig – ideal zu gebratenen Pilzen. Genau der Stil, den man sich bei so vielen Pinot Gris aus dem Elsass wünschen würde!“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
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Nase
elegant, offen und ausdrucksstark. Aromen von frischen, feinen Früchten
Geschmack
angenehm salzig. Frisch und geradlinig
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 16/20 + „Coup de Coeur“ (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Mit seinen köstlichen Aromen von Unterholz und Trockenfrüchten ist er trocken und regt den Appetit an, hat eine schöne Präsenz am Gaumen, ist schmackhaft und geradlinig – ideal zu gebratenen Pilzen. Genau diesen Stil wünschte man sich bei so vielen Pinot Gris aus dem Elsass!
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 91+/100 (hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Arbeit von Jean-Paul und Marie Zusslin, die die 1691 begründete Weinbautradition ihrer Familie fortsetzen, ist bereits seit einigen Jahren vorbildlich. Sie haben sich in Orschwihr auf einem wunderschönen Weinberg niedergelassen und bilden ein leidenschaftliches, charismatisches Duo, dem die Qualität der Arbeit am Herzen liegt. Und sie starten ein Projekt nach dem anderen: die Entwicklung einer neuen Flasche, die Aufstellung von Dutzenden von Bienenstöcken und Nistkästen auf den Parzellen...Jeder hat seine Rolle: Marie im Vertrieb, Jean-Paul in den Weinbergen und im Weinkeller. Biodynamischer Weinbau seit 1997, eine sorgfältige Weinbereitung und eine präzise Reifung charakterisieren die Arbeit dieses Vorzeigeweinguts, bei dem der Parzellencharakter allgegenwärtig ist, selbst bei den Crémants. Die Exzellenz des Sortiments lässt einen Aufstieg in unserer Rangliste erwarten!
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 02.07.2020
Einfach ein Genuss! Es ist schon lange her, dass ich mir einen elsässischen Pinot Gris gegönnt habe...
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Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 06.03.2018
Ein Wein voller Charakter und von absoluter Ehrlichkeit … sowohl was die Fülle als auch den Restzucker betrifft.
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Bewertung und Rezension von Herrn GERALD L. Veröffentlicht am 17.03.2017
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