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Zorah – Yeraz 2015

Zorah - Yeraz 2015

Armenien
endemische Rebsorte
Prestige

Yeraz, die Prestige-Cuvée des Weinguts, präsentiert sich mit einer leuchtend roten Farbe und einem Bouquet von schwarzen Früchten, Kampfer und feuchter Erde. Am Gaumen ist er samtig, tief und delikat mit einer schönen aromatischen Komplexität. Eine vertrauliche und mythische Cuvée!

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Weingut

Zorah

Cuvée

Yeraz

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Vayots Dzor

Region

Armenien

Rebsorten

Aréni Noir

Terroirs

Vulkanisch und kalkhaltig

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in temperaturkontrollierten Betontanks mit einheimischen Hefen

Reifung

24 Monate in traditionellen Amphoren unterschiedlicher Größe mit einem Ausbau in Fässern, um die Tannine zu mildern, anschließend 12 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe mit viel Glanz

Nase

Von schwarzen Früchten, Kampfer und Erde

Mund

Aromatisch mit seidigen Tanninen, langer, mineralischer Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lammkoteletts mit Kräutern, mediterranem Gemüse, Tajines...

Weitere Informationen unter Zorah

Weitere Informationen unter Vayots Dzor

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