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Vasse Felix – Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020

Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

Australien
Cabernet Sauvignon
lebhaft
Frische
pfeffrig

„Entdecken Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Australien, den James Suckling als köstlich bezeichnet!“

„Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit Cassis, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure ist reduziert, aber die würzigen Aromen und roten Früchte bleiben bis zum Abgang erhalten. Ein solider, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse. » (Wine Enthusiast 2022) • Schraubverschluss

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Weingut

Vasse Felix

Cuvée

Filius Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Margaret River

Region

Australien

Rebsorten

89% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 1% Petit Verdot

Terroirs

Lehmig-kiesige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen, 100 % native Hefen, durchschnittlich 17 Tage auf der Maische, Rotationsfermenter

Reifung

Durchschnittlich 15 Monate, französische Eichenfässer (1 bis 5 Jahre alt)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Helles, klares Granatrot

Nase

Menthol- und Pfefferbouquet, Aromen von Brombeeren, Cassis und Johannisbeeren, mit einem Hauch von frischem Gras und Salbei

Mund

Sanfter Auftakt, intensive Aromen von schwarzen Früchten, feste Tannine, schöne Säure, die zu einem lebhaften Abgang von großer Frische führt.

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1 Stunde vorher

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2038

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu eine Scheibe Rehkeule mit Chimichurri-Sauce, Yakitori vom Hirsch mit Käse oder koreanisch geschmortes Rindfleisch...

Weitere Informationen unter Vasse Felix

Weitere Informationen unter Margaret River

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2018) New World Winery of the Year

Über den Wein:

Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit Cassis, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure ist reduziert, aber die würzigen Aromen und roten Früchte bleiben bis zum Abgang erhalten. Ein solider, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse.

Über das Weingut:

Vasse Felix ist das erste Weingut in Margaret River und Westaustralien, das mit dem Preis der amerikanischen Publikation ausgezeichnet wurde und damit Weingüter aus bedeutenden internationalen Regionen wie Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentinien (Trapiche) und Chile (Vina Ventisquero) übertrumpfte, die ebenfalls für die begehrte Auszeichnung nominiert waren.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Über den Wein:

Duft nach Cassis, Salbei und frischen Kräutern. Mittlerer Körper. Feste Tannine und frischer, lebhafter Abgang. Geradlinig und köstlich. Jetzt trinkreif. Schraubverschluss.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn RAPHAEL G. Veröffentlicht am 25.03.2025

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