Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020
92/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
„Entdecken Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Australien, den James Suckling als köstlich bezeichnet!“
„Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit Cassis, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure zurückhaltend, doch die würzigen Aromen und die roten Früchte sind bis zum Abgang präsent. Ein kräftiger, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse. “ (Wine Enthusiast 2022) • Schraubverschluss
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Auge
Helle, klare granatrote Farbe
Nase
Ein minzig-pfeffriges Bouquet mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und roter Johannisbeere, unterlegt mit einem Hauch von frischem Gras und Salbei
Geschmack
Sanfter Auftakt, intensive Aromen von schwarzen Früchten, kräftige Tannine, schöne Säure, die in einen lebhaften Abgang von großer Frische mündet
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1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2038
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Scheibe Rehkeule mit Chimichurri-Sauce, zu Yakitori vom Hirsch mit Käse oder zu koreanischem Rinderschmorbraten...
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2018) New World Winery of the Year
Über den Wein:
Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit Cassis, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure zurückhaltend, doch die würzigen Aromen und die roten Beeren sind bis zum Abgang präsent. Ein kräftiger, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse.
Über das Weingut:
Vasse Felix ist das erste Weingut in Margaret River und Westaustralien, das diese Auszeichnung der amerikanischen Fachzeitschrift erhalten hat. Damit hat es Weingüter aus bedeutenden internationalen Anbaugebieten wie Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentinien (Trapiche) und Chile (Vina Ventisquero) übertroffen und die begehrte Auszeichnung erhalten.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100
Über den Wein:
Aromen von schwarzer Johannisbeere, Salbei und frischen Kräutern. Mittelkräftig. Feste Tannine und ein frischer, lebhafter Abgang. Geradlinig und köstlich. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn RAPHAEL G. Veröffentlicht am 25.03.2025
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