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Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020

Name: Louis Bourisset – Beaujolais Les Pierres Dorées 2020
Brand: Domaine Collin-Bourisset
Rating: 3.7 (10 reviews)

Beaujolais|Rotwein

3.7/5 (10 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Gamay

Feinschmecker

Coq au Vin

Goldklumpen

„Ein Jahrgang, der den Namen eines der Gründer des Hauses trägt. Ein Mann, der sich gerne von anderen abhob, wie seine Nachfolger sagen, und der hier einen Wein findet, der dem Andenken, das er hinterlassen hat, gerecht wird. Dieser Beaujolais öffnet sich mit köstlichen und großzügigen Noten von schwarzen Konfitürenfrüchten: Brombeere, Cassis. Seine Textur am Gaumen ist sowohl fein als auch rund, und das Ganze mangelt es auch nicht an Intensität. Ein herrlicher Beaujolais in seiner ganzen Fülle.“ (Le Guide Hachette 2023)

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Weingut

Domaine Collin-Bourisset

Cuvée

Les Pierres Dorées

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Steinige, lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditioneller Beaujolais, aus ganzen Trauben, 8-10 Tage Mazeration

Reifung

Etwa 6 Monate lang im Tank auf der Feinhefe

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Aromen von Cassis und Himbeere

Mund

Fleischig und würzig, mit einer gewissen Kraft, aber auch rund und angenehm frisch

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Terrinen, kaltem Fleisch, gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine Collin-Bourisset

Weitere Informationen unter Beaujolais

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2023) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein:

Ein Jahrgang, der den Namen eines der Gründer des Hauses trägt. Ein Mann, der sich gerne von anderen abhob, wie seine Nachfolger sagen, und der hier einen Wein findet, der dem Andenken, das er hinterlassen hat, gerecht wird. Dieser Beaujolais öffnet sich mit üppigen und großzügigen Noten von schwarzen Konfitürenfrüchten: Brombeere, Cassis. Seine Textur am Gaumen ist sowohl fein als auch rund, und das Ganze mangelt es auch nicht an Intensität. Ein herrlicher Beaujolais in seiner ganzen Fülle.

Kundenbewertung

3.7/5

von 10 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 25.06.2025

Ein sehr schöner Wein für eine generische Appellation. Schöne rubinrote Farbe, kräftiges Bouquet von roten Früchten. Frisch am Gaumen mit einem vollmundigen Abgang von Traubenschalen.