Château des Ravatys - Beaujolais Blanc Chardonnay 2023
89/100
RVF
„Einmal Chardonnay, immer Chardonnay“
Was für ein delikater Chardonnay vom Château des Ravatys! Wunderschöne Aromen von weißen Blüten, Zitrone und Zitrusfrüchten umschmeicheln die Nase, bevor sie einem runden, leicht röstigen Geschmack Platz machen. Perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten mit Soße.
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Auge
Leuchtend goldene Farbe
Nase
Intensiver Geschmack nach gelbfleischigen Früchten mit Noten von weißen Blüten
Geschmack
Kräftiger Auftakt, runder und ausgewogener Mittelgaumen mit einem lang anhaltenden Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu einem Blätterteiggebäck mit Morcheln, Meeresfrüchten oder einer Jakobsmuschel-Cassolette…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89/100
Zum Wein:
Dieser vollmundige und kraftvolle Chardonnay verleiht der Cuvée mediterrane Akzente, die an Muskatnoten erinnern. Cremig und doch ausgewogen ist er der ideale Begleiter zu Gerichten mit wenig Fett. (La RVF Nr. 682, Juli–August 2024)
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 06.01.2025
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