Château des Ravatys - Beaujolais Blanc Chardonnay 2023
89/100
RVF
„Einmal Chardonnay, immer Chardonnay“
Was für eine Köstlichkeit, dieser Chardonnay vom Château des Ravatys! Herrliche Aromen von weißen Blüten, Zitrone und Zitrusfrüchten umschmeicheln die Nase, bevor sie einem runden, leicht röstigen Geschmack Platz machen. Perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten mit Soße.
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Auge
Leuchtend goldfarben
Nase
Intensiver Geschmack nach gelbem Obst mit Noten von weißen Blüten
Geschmack
Kräftiger Auftakt, runder und ausgewogener Mittelgaumen mit lang anhaltendem Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einem Blätterteiggebäck mit Morcheln, Meeresfrüchten oder einer Jakobsmuschelpfanne…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 89/100
Über den Wein:
Dieser vollmundige und kraftvolle Chardonnay verleiht der Cuvée mediterrane Noten, die an Muskataromen erinnern. Cremig und doch ausgewogen, ist er der ideale Begleiter zu cremigen Gerichten. (La RVF Nr. 682, Juli–August 2024)
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 06.01.2025
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