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Château de la Chaize – Brouilly, Ortsteil La Chaize 2020

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

91/100

Robert Parker

17/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2019)
Gamay
Feldsalat
Lammkarree

Geschützt durch seine 1976 errichteten Mauern bietet uns der Clos la Chaize einen Brouilly von höchster Qualität. Finesse, schöner Biss und Potenzial sind die Schlüsselbegriffe dieses großartigen Brouilly. Intensiv, tiefgründig und von makelloser Klarheit.

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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

La Chaize

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Anbaugebiete

Steiler Hang hinter dem Schloss, in der Mitte der Parzelle liegt der „Clos de La Chaize“, geschützt durch seine 1676 errichteten Mauern, Boden aus porphyrischem Granit, Südostlage

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-3-zertifiziert, in Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Handbücher in 13-kg-Kartons

Weinbereitung

10 % ganze Trauben, 10 % und 90 % entrappte Trauben, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen über 14 Tage, Umfüllen ohne Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

Im Fass

Alkoholgehalt

15%

Auge

Blassrubinrote Farbe

Nase

Milde Gewürze, reife rote Beeren, getrocknete Blüten

Geschmack

Köstlicher Auftakt, ein Korb voller roter und schwarzer Beeren, Fülle und Nachhall

Servieren

BEI 15-16°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kaninchenragout, Perlhuhn mit Kohl, Lammkarree...

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Aufteilung bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht auf dem Markt, doch wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die über das gesamte Potenzial verfügt, um zu glänzen. Zwar mangelt es den 2017er-Jahrgängen noch an Tiefe und Persönlichkeit, doch die 2018er machen einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Jahrgang 2019)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des „Grand Siècle“, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Derzeit werden zahlreiche Projekte umgesetzt, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2019) (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse machen sich allmählich im Glas bemerkbar. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl der Weingüter gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 erwarb, beschloss er, eine „schlafende Schönheit“ wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial voll und ganz erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personeller Ebene (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Christophes Neffe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich bei den „kleinen“ Cuvées durch einen vollmundigen und spontanen Stil aus, bei den Parzellenweinen durch Seriosität, Tiefe und Ausgewogenheit; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

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