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Sophie und Guillaume Joncy – Côte-de-Brouilly Chavannes 2025

Sophie et Guillaume Joncy - Côte-de-Brouilly Chavannes 2025

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Gamay
ausgewogen
rotes Fleisch

„Passt perfekt zu einem Entrecôte!“

Ein feiner, ausgewogener und tanninreicher Wein, reich an Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Himbeere), Blumen und mineralischen Noten, gewonnen aus 70 Jahre alten Reben, die auf blauem Granit wachsen. Ein Wein, der Ihre Freunde bei einem Grillabend oder auf der Plancha begeistern wird!

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Bewertete Website
21.645 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Sophie et Guillaume Joncy

Cuvée

Chavannes

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, de 70 ans

Anbaugebiete

Blauer Granit

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

15-tägige Kohlensäuremaischung

Reifung

8 Monate in Zementtanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Rote Beeren, mineralisch

Geschmack

Fein, ausgewogen, tanninhaltig

Servieren

13 °C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Entrecôte, einem Boeuf Bourguignon, gereiftem Käse, einem Grillfest…

Weitere Informationen unter Sophie et Guillaume Joncy

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2026) 2* Sterne(Jahrgang 2023 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Weingut mit Blick auf den Mont Brouilly, dessen Weinberge – seit 2020 biologisch bewirtschaftet – sich über 28 Hektar erstrecken und Parzellen in den Lagen Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles und Beaujolais-Villages umfassen. Jean-Paul Joncy ließ sich dort 1979 nieder; heute führen sein Sohn Guillaume und seine Schwiegertochter Sophie das Weingut weiter. Seit 2018 wählen die beiden zudem Cuvées aus dem Beaujolais und dem Mâconnais von kleinen Familienweingütern aus, den „befreundeten Winzern“.
James Suckling

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