Pascal Aufranc

Nach und nach vergrößerte er seinen Betrieb durch den Erwerb neuer Weinberge in der Appellation Juliénas undbewirtschaftet heute 11 Hektar. Er bietet drei regelmäßig ausgezeichnete Cuvées an, ausschließlich Rotweine: Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers und seine Grande Cuvée Juliénas Probus.

Pascal Aufranc respektiert die Umwelt, in der er lebt, und setzt auf Geduld und Beobachtungsgabe, um die besten Entscheidungen für seinen Weinberg zu treffen. Er bevorzugt eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Weinbergs und möchte der Natur ihren Teil lassen, damit sich das Terroir optimal entfalten kann und sich diese Typizität in seinen Weinen widerspiegelt.