Pascal Aufranc

Nach und nach vergrößerte er sein Weingut durch den Erwerb neuer Weinberge in der Appellation Juliénas undbewirtschaftet heute 11 Hektar. Er bietet drei regelmäßig ausgezeichnete Cuvées an, ausschließlich Rotweine: Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers und seine Spitzen-Cuvée Juliénas Probus.

Pascal Aufranc achtet auf die Umwelt, die ihn umgibt, und setzt auf Geduld und Beobachtung, um im Weinberg die besten Entscheidungen zu treffen. Er legt Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Weinbergs und möchte der Natur ihren Platz einräumen, damit sich das Terroir optimal entfalten kann und diese Typizität in seinen Weinen zum Ausdruck kommt.