„Dieser Juliénas entfaltet nach Belüftung ein Bouquet von roten und schwarzen Beeren (Holunder, schwarze Johannisbeere). Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kräftig. Seine noch etwas strengen Tannine benötigen ein bis zwei Jahre Lagerzeit, um weicher zu werden. “ (Le Guide Hachette des Vins 2014). Ein geschmeidiger Wein mit schöner Textur und einem angenehmen, frischen Abgang...
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Auge
dunkle, rubinrote, klare Farbe
Nase
fein und würzig, mit Noten von Erdbeere und Quitte
Geschmack
geschmeidig, mit einer schönen Textur und zarten Tanninen, angenehmer, frischer Abgang
Servieren
aus der Flasche bei 13–14 °C
Öffnen
und servieren
Trinken ab
2013
Vor dem Trinken
2020
Produktion
15.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, einer Andouillette, einer Geflügel- oder Landleberterrine, einem Kalbskopf oder einem Bresse-Huhn...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended