Benannt nach einem der Lagen von Morgon, ist dieser Wein strukturiert und vollmundig, mit dichten schwarzen Fruchtaromen und lagerfähigen Tanninen. Die lebhafte Frische wird sich in den kommenden Monaten abmildern. Trinkreif ab 2023. Bio. (Wine Enthusiast 2022). Aus 70 Jahre alten Rebstöcken – ein Beaujolais-Cru, wie geschaffen für den Tisch!
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Auge
Dunkle rubinrote Farbe
Nase
Mit Noten von roten und schwarzen Beeren sowie intensiven blumigen Noten (Pfingstrose, Rose)
Geschmack
Vollmundig und gut strukturiert, mit schönen Noten von Pfingstrose und sanften Gewürzen. Zum Lagern geeignet.
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt ideal zu Gerichten mit Soße, warmer Salami und würzigen Gerichten wie beispielsweise einer Tajine...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Fabien Chasselay und seine Schwester Claire haben 2008 das Familienweingut im Süden des Beaujolais, in der wunderschönen Region Pierres Dorées, übernommen. Der Weinbau war bereits bio-zertifiziert, und als sie im selben Jahr neben dem Weingut eine Handelsgesellschaft gründeten, um Weine aus dem Norden der Region zu vermarkten, erfolgte dies ebenfalls auf der Grundlage des Einkaufs von bio-zertifizierten Trauben. Die Jahrgänge 2016 sind bei den Chasselays sehr gelungen, insbesondere der Chénas und der Côte de Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Familie Chasselay lebt seit 1418 auf dem Weingut „Les Éparcieux“ im goldenen Dorf Châtillon-d’Azergues. Seit 2008 leiten Claire und ihr Bruder Fabien – ein sich hervorragend ergänzendes Duo – das Weingut. Ihr Vater Jean-Gilles, eine bekannte Persönlichkeit im Beaujolais, hat ihnen seine Werte der Arbeit und des Teilens vermittelt. Das seit 2006 bio-zertifizierte Weingut bewirtschaftet seine Terroirs unter Berücksichtigung der Artenvielfalt. Im Weinkeller kommen weder Hefen noch Sulfite zum Einsatz (allerdings ein wenig bei der Abfüllung). Das Entrappen wird an den Jahrgang und den jeweiligen Wein angepasst. Im Jahrgang 2018 lässt sich eine gewisse Uneinheitlichkeit im Sortiment feststellen: Einige Weine sind klar definiert, anderen fehlt es an Tiefe.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100
Zum Wein:
Benannt nach einem der Lagen von Morgon, ist dieser Wein strukturiert und vollmundig, mit dichten schwarzen Fruchtaromen und lagerfähigen Tanninen. Die lebhafte Frische wird sich in den kommenden Monaten abmildern. Trinkreif ab 2023. Aus biologischem Anbau.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC C. Veröffentlicht am 30.03.2026
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