21.655 Kundenbewertungen

Château des Jacques - Morgon 2015

Morgon|Rotwein

4/5 (22 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

„Ein vollmundiger, reichhaltiger, dichter und hervorragend gearbeiteter Wein. Hervorzuheben ist die Holznote, die hier besser eingebunden ist als beim Fleurie. Die Fülle am Gaumen ist erfreulich.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 – RVF) Ein großer Klassiker aus dem Beaujolais.

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Bewertete Website

21.655 Bewertungen

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Weingut

Château des Jacques

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Eine Assemblage aus den großen Parzellen des Château des Jacques: Côte du Py, Les Pierres, Bellevue, Roche Noire. Granit- und Vulkangeböden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame Mazeration über drei bis vier Wochen, Gärung mit natürlichen Hefen

Reifung

10 Monate in 1- und 2-jährigen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Kräftiges Granatrot

Nase

Mit Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten

Geschmack

Kraftvoll und vollmundig, geschmeidige Tannine, Tiefe

Servieren

In einer Karaffe bei 15 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Terrine, Lammkeule, Käse …

Weitere Informationen unter Château des Jacques

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Feines, würziges Bouquet, das an Kirschen erinnert. Am Gaumen vollmundig, rein, mit festen, gut eingebundenen Tanninen. Schöner, samtiger Abgang. Ein gezähmter Morgon!

Über das Weingut:

Das Weingut, das dem aus Beaune stammenden Louis Jadot gehört, aber eigenständig geführt wird, hat sich seit seinem Erwerb im Jahr 1996 stark weiterentwickelt. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar und besteht hauptsächlich aus „Moulin-à-Vent“-Lagen, auf die sich das Weingut besonders spezialisiert hat. Es besitzt Parzellen in den besten Lagen wie Rochegrès, La Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Streben nach Exzellenz fort.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Ist der Jahrgang 2018 das bisher beste Produkt des Château des Jacques unter der Leitung von Jadot? Diese Frage habe ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten sicherlich gestellt, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen für ihre Leistung das herzlichste Lob. Als Jadot dieses weitläufige, historische Weingut 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit burgundischem Schwerpunkt neu konzipiert, wobei das Entrappen, lange Mazerationen, neues Holz und ein längerer Ausbau eingeführt wurden. Für meinen Gaumen war die Holznote der Weine manchmal zu ausgeprägt, selbst nach der Reifung in der Flasche; und genau deshalb heben sich diese 2018er hervor: Es sind schlichtweg die am besten integrierten Weine, die ich vom Château des Jacques zwischen 1996 und heute verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant kraftvoll – schließlich war 2018 ein heißes Jahr – sind dies ernstzunehmende Weine, die für den Keller bestimmt sind, und ich bin wirklich sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Ein vollmundiger, reichhaltiger, dichter und hervorragend gearbeiteter Wein. Bemerkenswert ist die Holznote, die hier besser eingebunden ist als beim Fleurie. Die Fülle am Gaumen ist erfreulich.

Über das Weingut:

Seit der Übernahme im Jahr 1996 durch das in Beaune ansässige Haus Louis Jadot hat sich das Weingut voll und ganz den Stil des Hauses zu eigen gemacht, und „Les Jacques“ gilt als Vorzeigebeispiel für einen lagerfähigen Beaujolais, der sich weiterhin auf burgundische Methoden stützt. Nach der Ära unter Guillaume de Castelnau (Geschäftsführer von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Leitung an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort bereits zwischen 2007 und 2013 Wein gekeltert hatte. Die Parzellenweine benötigen eine Reifezeit von mindestens fünf Jahren, um die Identität ihres Bodens voll zur Geltung zu bringen. Man spürt, dass der Übergang zum biologischen Anbau und der Bau der neuen Kellerei einen neuen Meilenstein in der Definition der Crus markiert haben. Wir werden diese Entwicklung aufmerksam verfolgen.

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 22 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn RAYMOND H. Veröffentlicht am 06.04.2020

Ein sehr guter Wein. Es lohnt sich, ihn im Weinkeller zu lagern.