Château des Jacques

Das Château des Jacques gehört seit 1996 zum großen Burgunder Weingut Louis Jadot. Die 35 Hektar Rebfläche des Château des Jacques liegen im Herzen des Beaujolais, in der Appellation Moulin-à-Vent. Fünf bemerkenswerte Terroirs gehören zu diesem Ensemble: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche und Clos des Thorins. Das gesamte Know-how und die hohen Ansprüche von Louis Jadot kommen hier zum Einsatz, um den prestigeträchtigsten Cru des Beaujolais zu produzieren.

Seit 2016 wird die Weinbereitung von Cyril Chirouze geleitet. Der respektvolle Umgang mit den Reben, das Entrappen der Gamay-Trauben, lange Maischegärung und Ausbau in neuen Fässern sind die Grundprinzipien des Weinguts. Diese wunderschöne Interpretation des Gamay und diese schöne Definition der Terroirs machen dem Titel alle Ehre, den wir der Appellation Moulin-à-Vent gerne geben: „Der König der Crus des Beaujolais”. Die gleiche Leidenschaft und die gleichen Qualitätsansprüche gelten auch für das Château des Lumières, das echte Alter Ego des Château des Jacques in der Appellation Morgon.