Der Morgon Côte du Py Javernières strömt mit Aromen von Himbeeren, Wildpflaumen, Gewürzen und Rosenblättern aus dem Glas und bietet eine schöne Tiefe, Konzentration, Säure und eine von Tanninen geprägte Struktur. Da er nach seiner kürzlichen Abfüllung noch recht verschlossen ist, verdient er, wie immer, mehrere Jahre im Keller. Ein Wein, der die eingefleischten Liebhaber dieses Beaujolais-Cru begeistern wird.
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Nase
Aromen von Veilchen und Brombeeren, gefolgt von feinen und subtilen blumigen Noten
Geschmack
Er bietet einen zarten Geschmack mit Aromen von Veilchen und Brombeeren, verfügt über eine schöne Fruchtigkeit, einen langen, feinen Abgang und elegante Tannine, die einen Eindruck von Fülle vermitteln.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Genuss bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt)
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2031
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Auberginenkrapfen, Samosas, Couscous, Geflügelstreifen nach „Bonne-Femme“-Art, Fourme d’Ambert, Cheddar, Nektarinen oder Pfirsichen in Rotwein
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses legendäre Weingut im Beaujolais, berühmt für seine Geschichte und seinen exzellenten Ruf, erstrahlt in Morgon und der gesamten Beaujolais-Region. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, fünf davon liegen an der Côte de Py. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, bekannt für ihre Akribie und Liebe zum Detail, die würdigen Nachfolger einer Tradition der Exzellenz. Die jüngsten Jahrgänge, die Finesse und Üppigkeit vereinen, sind durchweg elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 94+/100 (Jahrgang 2019) (Ein großartiger Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Wer einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes verkostet hat, kennt das besondere Erlebnis. Hier konzentriert sich das ästhetische Streben auf den subtilen Ausdruck der spezifischen Weinberglagen (vorwiegend in Morgon), die präzise, auf jeden Jahrgang abgestimmte Textur und das Reifepotenzial, das durch sorgfältigen Weinbau, sensible, dogmenfreie Weinherstellung und raffinierten, holzfreien Ausbau entsteht. Das Weingut trägt seinen dritten Stern bereits seit mehreren Jahren, und angesichts der Beständigkeit und Stimmigkeit seines Sortiments gehen wir davon aus, dass es diese Auszeichnung noch viele Jahre behalten wird.
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2019)