Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Im Stil des Jahrgangs, aber mit dem Know-how des Weinguts, das ihm einen fruchtigen und schmackhaften Charakter verleiht. Gut gemacht, ist dies eine Flasche, die Freude bereiten wird.

Über das Weingut:

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Renovierung des Weinbergs und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, bestehend aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsleiterin Morgane Chambriard. Ein wichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und weltweit Wert und Image schafft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der erste Jahrgang gibt immer Aufschluss über das Niveau eines Weinguts, und man muss die Qualität dieses sehr schönen 2021er Jahrgangs mit seinem schlanken und köstlichen Stil anerkennen. Wir schätzen die Zartheit der Aromen und die Präzision der Reifung. Dieser Wein wird sich mit Anmut entwickeln.

Über das Weingut:

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat dieses weitläufige Weingut bedeutende personelle Ressourcen bereitgestellt, um den Moulin-à-Vent zu verjüngen, so wie es seinerzeit auch beim Château des Jacques der Fall war. Im modernen Gamay-Stil, mit langer und gut kontrollierter Holzausbauzeit, bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit dem Jahrgang 2016 erscheinen die ersten weißen Rebsorten (4,5 Hektar) des Weinguts in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

Wine Spectator

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