1jour1vin
Paul Janin et Fils – Moulin-à-Vent Vignes du Tremblay 2023

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Vignes du Tremblay 2023

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

94/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

Gamay
Lagerwein
ein außergewöhnliches Terroir

„Der Wein, der den Ursprung des Weinguts prägt“

„Der ‚Les Vignes du Tremblay‘ besticht durch seine mineralische Tiefe und wird durch feine Röstnoten abgerundet. Er verfügt über ein großes Lagerpotenzial.“ (Le Guide de la RVF 2026)

Kaufen Sie Ihre Weine von Paul Janin et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.160 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Vignes du Tremblay

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Granitböden, stark verwittert, aus Vorgebirgs- und alten Schwemmlandböden; Weinberg, der überwiegend aus alten Rebstöcken (40 bis 70 Jahre) besteht

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

12 bis 15 Tage Mazeration vor dem Pressen, 70 % der Trauben werden als ganze Trauben geerntet

Reifung

15 Monate in Tanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne rubinrote Farbe, glänzend

Nase

Fein und elegant mit reifen Fruchtaromen

Geschmack

Vollmundig, saftig und mineralisch, schön strukturiert mit harmonischen Tanninen

Servieren

BEI 15°C

Öffnen

Jüngere Jahrgänge sollten vorab belüftet werden

Trinken ab

2027

Vorher trinken

2039

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Blutwurst und Kartoffelpüree, zu Hähnchenbrust mit Petersilie oder zu einem kalten Buffet (Wurstwaren, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse) ...

Weitere Informationen unter Domaine Paul Janin et Fils

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-Vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Im Jahr 1937 kaufte sein Großvater den berühmten Weinberg „Le Tremblay“, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeige-Cuvée des Weinguts darstellt: die hundertjährigen Rebstöcke von „Les Greneriers“. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs tätigt. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektionen, um den Bestand an alten Rebstöcken schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen nicht verschont, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Zukäufe aus dem Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Was die Stars des Weinguts angeht, so mangelt es ihnen zwar an Menge, doch in puncto Qualität enttäuschen sie nicht. Im Jahr 2018 sind die Vignes-du-Tremblay und die Greneriers großartige Erfolge.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der „Les Vignes du Tremblay“ besticht durch seine mineralische Tiefe und wird durch feine Röstnoten abgerundet. Er verfügt über ein großes Lagerpotenzial.

Über das Weingut:

Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Es bedarf zudem des bäuerlichen Gespürs und der analytischen Scharfsinnigkeit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Lese im Jahr 1983 hat er an einer Weinbereitung festgehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben beide Weltkriege miterlebt. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern einen Weinhandel gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages ergänzen somit sein Sortiment.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 18.01.2026

3,5/5 Es ist ein schöner Gamay, aber die Frucht wirkt etwas überreif und man spürt die 14 % Alkohol. Ein Effekt des Jahrgangs? Ich verstehe die Bewertung von 94/100 durch RVF nicht ganz, dessen „Livre Vert“ eine geschätzte Referenz ist. Aber ich stimme zu, dass es sich um einen gut lagerfähigen Wein handelt, da er gut erhalten ist und nach zwei Tagen keine Anzeichen von Oxidation aufweist.

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN J. Veröffentlicht am 09.02.2026

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...