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Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Tiefgründig und komplex, mit Noten von Unterholz und Rauch, die sich zu Noten von Kompott aus schwarzen Beeren – vor allem Heidelbeeren und Brombeeren – entwickeln und nach Belüftung in Erdbeernoten übergehen
Geschmack
Vollmundig und rund, mit einer harmonischen Balance zwischen Körper, Frische und schwarzen Beeren, die sich nach Belüftung zu Erdbeernotizen entwickeln – diese Cuvée besticht durch ihre üppige Geschmacksfülle und ihr Volumen.
Servieren
BEI 14-15°C
Vor dem Trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif mit Häppchen oder als Beilage zu „Petit Salé“ mit Linsen, Curry-Hähnchen, Brathähnchen oder Grillgerichten
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2020)