Château Tire Pé - Vin de France La Nomade 2019/2020
15/20
RVF
„100 % Pineau d'Aunis“
Der Pineau d'Aunis, eine sehr alte, etwas in Vergessenheit geratene Rebsorte, präsentiert sich hier als subtiler, charmanter Wein, der aus einer Assemblage zweier Jahrgänge – 2019 und 2020 – gekeltert wurde. Diese Rebsorte, die sicherlich aus dem Südwesten stammt, ist ein Wanderer, der über die Charentes (Aunis und Saintonge) in das Loire-Tal gelangt sein soll, wo er sich besonders an den Ufern des Loir wohlfühlt. In Tonkrügen ausgebaut, bietet der Wein Zartheit und Frische mit Noten von kleinen roten Beeren, Himbeere, Gewürzen und Pfeffer. Ein Genuss!
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Nase
Elegant mit intensiven Noten von schwarzer Johannisbeere, Gewürzen, Pfeffer, Himbeere und roten Beeren
Geschmack
Frisch, knackig und zart, mit einer schönen Säure
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2025
Wache
0 bis 5 Jahre
Weinbegleitung
Er eignet sich ideal für Grillgerichte, überrascht aber auch auf einem Enten-Crumble oder als Dessert auf einem saftigen Cranberry-Zucker-Kuchen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Auf 13,5 Hektar produziert David Barrault drei Hauptcuvées: den „Tire-pé“, einen Wein für den sofortigen Genuss, der im Tank vinifiziert wird und fast ausschließlich aus Merlot besteht; den „Les-Malbecs“, der von der einzigen Malbec-Parzelle stammt, die aus einer Massenselektion hervorgegangen ist; und den „La-Côte“, einen rassigen Wein, der nicht versucht, die Großen nachzuahmen, sondern seine eigene Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Außerdem gibt es einen köstlichen Rosé, kraftvoll und frisch, und seit kurzem die Cuvée „Tire’vin’vite“, 100 % Merlot, ohne Sulfite, der, wie der Name schon sagt, schnell getrunken werden sollte – ein wahrer Genuss.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Ganz am Ende der Hänge von Saint-Macaire, in der Nähe von La Réole, ist das Terroir des kleinen Weinguts von Hélène und David Barrault eine Besonderheit. Der Boden, der von fast an die Oberfläche reichendem Kalkstein geprägt ist und auf dem die sehr klassischen Rebsorten Merlot, Malbec und Cabernet Franc angebaut werden, besitzt eine bemerkenswerte Identität. Darüber hinaus pflanzte das Paar 2012 Massenselektionen seltener Rebsorten, die tief in der Ampelographie der Gironde aufgestöbert wurden. Es war keine leichte Aufgabe, die Rebstöcke zu finden, doch das Ergebnis in der Flasche wird den Erwartungen gerecht. Nichts auf dem Weingut ist gewöhnlich, weder die Rebsorten noch die Ausbauverfahren in Halbmuids, Betontanks und Tonkrügen.