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Château Tire Pé – Vin de France „La Nomade“ 2019/2020

Château Tire Pé - Vin de France La Nomade 2019/2020

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

15/20

RVF

Pineau d'Aunis
vergessene Rebsorte
zart
Enten-Crumble

„100 % Pineau d'Aunis“

Der Pineau d’Aunis, eine sehr alte, etwas in Vergessenheit geratene Rebsorte, liefert hier eine subtile, charmanter Cuvée aus einer Assemblage zweier Jahrgänge: 2019 und 2020. Diese Rebsorte, die sicherlich aus dem Südwesten stammt, ist ein wahrer Wanderer: Sie soll über die Charentes (Aunis und Saintonge) in das Loire-Tal gelangt sein und sich dort besonders gut an den Ufern des Loir eingelebt haben. Der in Tonkrügen ausgebaute Wein besticht durch Zartheit und Frische mit Noten von kleinen roten Beeren, Himbeeren, Gewürzen und Pfeffer. Ein Genuss!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Tire Pé

Cuvée

La Nomade

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Vin de France

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Pineau d'Aunis, assemblage de deux millésimes : 2019 et 2020

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Von Ecocert zertifiziert als biologisch

Weinlese

Handgepflückte Früchte mit „genau“ dem richtigen Reifegrad

Weinbereitung

Sanft (keine „zwangsweise“ Extraktion, sondern eher im „Aufguss“-Verfahren) bei mäßiger Gärtemperatur (24–28 °C), keine Schönung, Gesamt-SO₂ ca. 30 mg/l

Reifung

16 Monate in Terrakotta-Krügen ​

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Nase

Elegant mit intensiven Noten von schwarzer Johannisbeere, Gewürzen, Pfeffer, Himbeere und roten Beeren

Geschmack

Frisch, knackig und zart, mit einer schönen Säure

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2025

Wache

0 bis 5 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Er eignet sich ideal für Grillgerichte, überrascht aber auch auf einem Enten-Crumble oder als Dessert auf einem saftigen Kranzkuchen mit Preiselbeeren und Zucker

Weitere Informationen unter Château Tire Pé

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Auf 13,5 Hektar produziert David Barrault drei Hauptcuvées: „Tire-pé“, einen Wein für den sofortigen Genuss, der im Tank vinifiziert wird und fast ausschließlich aus Merlot besteht; „Les-Malbecs“, der von der einzigen Malbec-Parzelle stammt, die aus einer Massenselektion hervorgegangen ist; und „La-Côte“, einen rassigen Wein, der nicht versucht, die Großen nachzuahmen, sondern seine eigene Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Außerdem gibt es einen köstlichen Rosé, kraftvoll und frisch, sowie seit kurzem die Cuvée „Tire’vin’vite“, 100 % Merlot, ohne Sulfite, der – wie der Name schon sagt – schnell getrunken werden sollte und ein wahrer Genuss ist.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewertung des Weins (Weinführer 2023): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Ganz am Ende der Hänge von Saint-Macaire, in der Nähe von La Réole, ist das Terroir des kleinen Weinguts von Hélène und David Barrault eine Besonderheit. Der Boden, der mit fast bis an die Oberfläche reichendem Kalkstein durchzogen ist und auf dem die sehr klassischen Rebsorten Merlot, Malbec und Cabernet Franc angebaut werden, besitzt eine bemerkenswerte Identität. Darüber hinaus hat das Ehepaar im Jahr 2012 Massenselektionen seltener Rebsorten gepflanzt, die sie tief in der Ampelographie der Gironde aufgespürt haben. Es war kein leichtes Unterfangen, die Rebstöcke zu finden, doch das Ergebnis in der Flasche wird den Erwartungen gerecht. Nichts auf dem Weingut ist gewöhnlich, weder diese Rebsortenauswahl noch die Reifeverfahren in demi-muid, Betontanks und Tonkrügen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN M. Veröffentlicht am 03.01.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 01.12.2023

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK L. Veröffentlicht am 19.02.2023

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