Château Coutet Sauternes-Barsac 2020 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Coutet (ausgesprochen „Coutette” nach gaskognischer Art) ist dazu verdammt, der ewige Rivale von Climens in Barsac zu sein, was kein unglückliches Schicksal ist. Seine Böden unterscheiden sich leicht, und obwohl man die zitronigen Noten wiederfindet, die vom Kalkuntergrund stammen, sind die Weine von Coutet etwas lebhafter und mineralischer als die von Climens. In den letzten Jahrgängen zeigt der Wein mehr Cremigkeit und Likörigkeit, um mit seinen Mitbewerbern mithalten zu können. 2014 wird nicht an die größten Jahrgänge des Château heranreichen, aber 2015 dürfte begeistern.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Er verströmt einen angenehmen Duft mit Noten von Gebäck, Aprikose und Mandarine. Trotz eines um einige Gramm Zucker geringeren Alkoholgehalts als in den Vorjahren behält er eine schöne Süße im Abgang. Doch schnell kommt die belebende und mineralische Kraft des Bodens von Barsac zum Vorschein, mit seiner lebhaften Intensität und einer angenehmen Bitterkeit mit Noten von Zitrusschalen im Abgang.

Über das Weingut:

Dieser Premier Grand Cru Classé ist neben Climens einer der beiden Herren von Barsac. Auf den meisten Parzellen verleiht der berühmte rote Boden – eine Mischung aus Eisenoxid und Kalkstein – dem Wein im Vergleich zu seinen Nachbarn mit gleichem Zuckergehalt zusätzliche Lebhaftigkeit. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Akazien ähneln denen von Climens, aber Coutet entfaltet sich im Allgemeinen schneller und hat oft etwas weniger Likör, abgesehen von der berühmten Crème de Tête, die unter dem Namen Cuvée Madame bekannt ist. Der Elsässer Philippe Baly und sein Bruder Dominique führen zusammen mit seiner Tochter Aline das Weingut seit dem Kauf durch ihren Vater im Jahr 1977 sehr gewissenhaft. Wir verfolgen seit vielen Jahren die sehr konstante Entwicklung dieses Weinguts.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser herrlich duftende Wein ist reichhaltig strukturiert und voller Gewürze. Seine Säure und Leichtigkeit kommen stark zum Ausdruck und ergeben einen Wein, der sowohl reichhaltig als auch leicht ist. Trinkbar ab 2028.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Château Coutet 2020 ist absolut großartig, mit einem konzentrierten und kraftvollen Stil in seinen Nuancen von karamellisiertem Orange, honigartigen Blüten, Ananas-Kuchen, Röstnoten und Gewürzen. Reichhaltig, vollmundig und vielschichtig, bleibt er dennoch konzentriert und rein, mit einer Präzision und Lebendigkeit, die einem Laser im Mund würdig sind. Dieses Meisterwerk aus dem Sauternes wird Sie in den nächsten zwei Jahrzehnten begeistern. 2024-2044

Terre de Vins

Über den Wein:

Was für ein bemerkenswerter Wein auch in diesem Jahr! Eine initiatorische Reise, auf der alles nur Demonstration ist. Nuancierte und elegante Nase, honigartig, mit Noten von alten Rosen, Eisenkraut und Mirabellen. Auftakt mit duftendem Eisenkraut, edler Stoff, seidig. Ein schmeichelndes Volumen. Langgestreckt und von raffinierter Kraft. Monumental im Jahr 2020.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, rassig, präzise, elegant, schön geprägt von ihrem Terroir und bietet eine gewisse Geradlinigkeit, Tiefe (in ihrer Finesse) und Komplexität. Man findet Noten von Limette, kandierter Zitrone und leichter Mineralität, verbunden mit einer schönen rassigen/fein ziselierten/scharfen Seite, einem Hauch von Zitronenschale, knackiger Ananas sowie feinen Noten von weißen Blüten, Lindenblüten und dezenten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet Frische, Saftigkeit, eine säuerliche Struktur, Spannung, Präzision sowie eine gute Definition, eine feine/scharfe Note (die sein Terroir würdig und fein zum Ausdruck bringt). Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Zitrone, Kristall, Zitronenschale und etwas Yuzu, verbunden mit einem Hauch von kandierter Mandarine, knackiger Ananas, Zitronenblüten sowie Noten von Lindenblüten, weißen Blüten, kleinen kandierten weißen Früchten und feinen Gewürznoten. Gute Länge.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Leuchtend goldene Farbe. Ausdrucksstarke Nase mit Aromen, die an kandierte Orangenschalen, frische Passionsfrüchte, reife Pfirsiche, getrocknete Aprikosen und Noten von Honig und Mandeln erinnern. Vanille und Noten von Lebkuchen im Hintergrund. Am Gaumen wird die opulente Süße durch eine elegante Säure und eine feine Mineralität gezähmt. Die Frucht entfaltet sich in mehreren Schichten mit Passionsfrucht, Mango und Pfirsichkonfitüre, Noten von würzigem Ingwer und Pfefferspice im Hintergrund. Ein ausgezeichneter Coutet mit Tiefe und Länge.