Château Terre Blanque - Les Cailloux 2010

Blaye Côtes de Bordeaux|Rotwein

4.1/5 (14 Kunden)

Anmerkung: Favorit von 1jour1vin
Sie haben diesen Wein im Jahr 2005 mit einer der besten Bewertungen gekürt, die je ein auf unserer Website vorgestellter Wein erhalten hat. Dieser außergewöhnliche Jahrgang 2010, Favorit echter Favorit 1J1V-Teams, wird Sie ebenso begeistern. Ein Blaye, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv ist, mit schönen, gut eingebundenen Tanninen und viel Finesse. Ein Wein, der alle Zutaten eines Grand Cru in sich vereint!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Château Terre Blanque

Cuvée

Les Cailloux

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Anbaugebiete

Boden mit vielen Kalksteinkieseln, auf einem perfekt entwässerten und sehr gut exponierten Plateau

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Tanks und französischen Eichenfässern ausgebaut

Reifung

18 bis 24 Monate, zu 100 % in neuen Barriques

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

schwarze, sehr dichte Farbe

Nase

konzentriert und intensiv, sehr fein mit Noten von Pflaume und Vanille, wobei Kraft und Eleganz miteinander verschmelzen

Geschmack

Der Wein ist vollmundig, sehr frisch, und die Noten von kandierten schwarzen Früchten verbinden sich mit einer sehr feinen Holznote

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Entrecôte à la Bordelaise, einem Tournedos Rossini oder einem Hasenragout...

Weitere Informationen unter Château Terre Blanque

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein 15 Hektar großes, zusammenhängendes Weingut (in Umstellung auf biologischen Anbau) am Fuße der Zitadelle von Blaye, das 2011 von Odile und Thierry Bazin erworben wurde, die sich nach einer langen Karriere in der Wirtschaft für den Weinbau entschieden haben.

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 14 Bewertungen