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Château Bolaire – Bordeaux Supérieur 2010

Château Bolaire - Bordeaux Supérieur 2010

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (10 Kunden)

17/20

RVF

Sélectionné

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

88/100

Wine Spectator

„(...) Die Weinberge des Château Bolaire liegen auf gut entwässerten Sumpfgebieten. Das Besondere an diesem Wein ist, dass in seiner Assemblage der Petit Verdot im Vordergrund steht (39 %), ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot zu etwa gleichen Anteilen. Die sehr reife und warme Nase erinnert an schwarze Beeren, frisch aus dem Ofen kommende Heidelbeertorte, Lakritz sowie Röstnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und geschmeidig, gestützt von dichten, gut extrahierten Tanninen. Ein eleganter Wein, der das Potenzial eines großen Bordeaux-Weins besitzt: fünf bis zehn Jahre Lagerfähigkeit.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Weingut

Château Bolaire

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

45% Merlot, 40% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Palus secs (ehemalige Insel in der Garonne)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, 3-wöchige Maischegärung, sehr lange Mazeration nach der Gärung (25 Tage bei 28 °C)

Reifung

12 Monate im Fass: 30 % neue Fässer, 60 % aus einem früheren Jahrgang, 10 % aus dem Tank

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Hübsches Kleid in tiefem Granatrot

Nase

Intensiv und komplex, mit Noten von Brombeeren und Johannisbeerkonfitüre sowie Vanille-Nuancen

Geschmack

Weich und fein, seidige Tannine, Frische und Ausgewogenheit, viel Charme

Servieren

BEI 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kleinwild, rotem Fleisch und gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Bolaire

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Prix Plaisir (Ausgewählt)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Zum Wein:

Kräftig, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem langen Abgang. Schöner Charakter.

Über das Weingut:

Die Besonderheit dieses Weins liegt in dem hohen Anteil an Petit Verdot in seiner Cuvée, der in der Regel bei etwa 40 % liegt. Diese Rebsorte entfaltet ihr volles Potenzial auf dem für dieses 5 Hektar große Weingut vorherrschenden Palus-Terroir, das auf einer ehemaligen Insel der Garonne liegt, die im Mittelalter mit dem Festland verbunden wurde. Die charaktervollen Weine zeichnen sich durch üppige Aromen, meist sehr reife Frucht, eine gekonnt dosierte Holznote sowie eine kraftvolle und zugleich seidige Textur aus, die stets durch eine elegante Frische ausgeglichen wird. Die für das Weingut typische Üppigkeit und Raffinesse kommen im kraftvollen, komplexen, tiefgründigen, lebendigen und energiegeladenen Jahrgang 2015 zum Ausdruck.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser 2010er ist gewissermaßen ein Vermächtnis von Vincent Mulliez, der im selben Jahr viel zu früh verstorben ist. Der Geschäftsmann hatte dieses Weingut sowie die Weingüter Belle-Vue und Gironville, die sich zu sicheren Werten entwickelt haben, im Jahr 2004 erworben. Die drei Weingüter liegen im südlichen Teil des Médoc. Belle-Vue und Gironville, die auf Kiesböden liegen, gehören zur AOC Haut-Médoc, während die Weinberge des Château Bolaire auf gut entwässerten Sumpfböden angelegt sind. Der Wein des Château Bolaire zeichnet sich dadurch aus, dass in seiner Assemblage der Petit Verdot (39 %) im Vordergrund steht, begleitet von Cabernet Sauvignon und Merlot in etwa gleichen Anteilen. Die sehr reife und warme Nase erinnert an schwarze Beeren, frisch aus dem Ofen kommende Heidelbeertorte, Lakritz sowie Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, vollmundig und geschmeidig, gestützt von dichten, gut extrahierten Tanninen. Ein eleganter Wein, der das Potenzial eines großen Bordeaux besitzt: fünf bis zehn Jahre Lagerfähigkeit.

Über das Weingut:

Der 2010 verstorbene Geschäftsmann Vincent Mulliez hatte 2004 im südlichen Teil des Médoc die Weingüter Châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue und Gironville (Haut-Médoc) erworben, die sich zu sicheren Werten entwickelt haben. Seine Erben haben das Erbe fortgeführt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 17/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

In den Weinbergen von Macau, im Ortsteil „Le Bout de l’Île“, keltert das Team des Château Belle-Vue (Haut-Médoc) einen Bordeaux Supérieur von sehr schöner Machart. Seine Besonderheit liegt in einem nicht unerheblichen Anteil an Petit Verdot (60 % der Cuvée), der dem Wein einen durchaus passenden würzigen und minzigen Charakter verleiht. Dank einer späten Lese, einer Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen (zur Extraktion von Farbe und Fruchtaromen) sowie einem Ausbau in Barrique-Fässern (zu 30 % aus neuem Holz), der manchmal etwas zu dominant auf Kosten der Frucht wirkt, überzeugen die jüngsten Jahrgänge durch ihr verführerisches Profil und ihren langen Abgang. Dieses Weingut zählt zweifellos zu den sicheren Werten der Appellation!

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Guter Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16/20

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5

3.6/5

basierend auf 10 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT K. Veröffentlicht am 04.03.2019

Ein absolutes Muss, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht. Bei einer Blindverkostung kann er es mit prestigeträchtigeren Weinen aufnehmen. Schöne Struktur, schöne schwarze Frucht, feine Tannine.

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn MOISES B. Veröffentlicht am 28.11.2018

Na ja, aber nicht besonders interessant. Es bleiben nicht mehr viele Tage, um es zu trinken.

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn YVES M. Veröffentlicht am 31.01.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE B. Veröffentlicht am 22.06.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE L. Veröffentlicht am 13.02.2020

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn TIMOTHE H. Veröffentlicht am 13.01.2020

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE L. Veröffentlicht am 29.10.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER B. Veröffentlicht am 16.03.2019

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn FERREOL T. Veröffentlicht am 15.12.2018

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 26.11.2018

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