Château Bolaire 2011

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Hervorragend gelungen: charaktervolle Nase mit Noten von Cassis- und Brombeerkonfitüre, Feuerstein, vanilligen Holznoten; am Gaumen entfaltet sich dieselbe Aromenpalette – samtig, frisch, ausgewogen und voller Charme.

Über das Weingut:

Die Besonderheit dieses Weins liegt in dem hohen Anteil an Petit Verdot in seiner Cuvée, der in der Regel bei etwa 40 % liegt. Diese Rebsorte entfaltet ihr volles Potenzial auf dem für dieses 5 Hektar große Weingut vorherrschenden Palus-Terroir, das auf einer ehemaligen Insel der Garonne liegt, die im Mittelalter mit dem Festland verbunden wurde. Die charaktervollen Weine zeichnen sich durch üppige Aromen, meist sehr reife Frucht, eine gekonnt dosierte Holznote sowie eine kraftvolle und zugleich seidige Textur aus, die stets durch eine elegante Frische ausgeglichen wird. Die für das Weingut typische Üppigkeit und Raffinesse kommen im kraftvollen, komplexen, tiefgründigen, lebendigen und energiegeladenen Jahrgang 2015 zum Ausdruck.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Der auf gut entwässerten Sumpfböden gelegene Weinberg von Bolaire zeichnet sich dadurch aus, dass hier der Petit Verdot im Vordergrund steht, der 54 % dieses Weins ausmacht, ergänzt durch Merlot (37 %) und Cabernet Sauvignon. Tiefe Farbe mit violetten Reflexen, intensives, fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche und Cassis, lebhafter und kraftvoller Auftakt, gut eingebundene Tannine, die im Abgang noch fest sind. „Fest wie ein Fels“ und bereits harmonisch.

Über das Weingut:

Der 2010 verstorbene Geschäftsmann Vincent Mulliez hatte 2004 im südlichen Teil des Médoc die Weingüter Châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue und Gironville (Haut-Médoc) erworben, die sich zu sicheren Werten entwickelt haben. Seine Erben haben das Erbe fortgeführt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

In den Weinbergen von Macau, im Ortsteil „Le Bout de l’Île“, keltert das Team des Château Belle-Vue (Haut-Médoc) einen Bordeaux Supérieur von sehr schöner Machart. Seine Besonderheit liegt in einem nicht unerheblichen Anteil an Petit Verdot (60 % der Cuvée), der dem Wein einen durchaus passenden würzigen und minzigen Charakter verleiht. Dank einer späten Lese, einer Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen (zur Extraktion von Farbe und Fruchtaromen) sowie einem Ausbau in Barrique-Fässern (zu 30 % aus neuem Holz), der manchmal etwas zu dominant auf Kosten der Frucht wirkt, überzeugen die jüngsten Jahrgänge durch ihr verführerisches Profil und ihren langen Abgang. Dieses Weingut zählt zweifellos zu den sicheren Werten der Appellation!

Wine Spectator