„Kräftige, granatrote Farbe. Charakteristisches Bouquet mit erdigen Unterholznoten vor dem Hintergrund von Konfitüre-artigen Fruchtaromen. Am Gaumen rassig, mit Biss, Fülle und Ausgewogenheit, einem klaren Aromenbouquet und einem harmonischen, tanninhaltigen Abgang. Ein authentischer Cabernet.“ (Le Guide des Vins 2017 – Gilbert & Gaillard)
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Auge
dunkles Kleid
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Lakritz mit würzigen Noten
Geschmack
Rund im Geschmack. Vollmundig und reichhaltig mit geschmeidigen Tanninen.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
passt hervorragend zu einem Stück Rindfleisch, Grillgerichten, einem Lasagne-Gericht...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Belgier Émile De Schepper investierte ab 1950 in die Weinberge des Bordelais. Neben ihrem Weinhandelshaus (De Mour) bewirtschaftet die Familie heute auch rund fünfzig Hektar eigene Rebflächen: im Médoc das Château Haut-Breton Larigaudière (Margaux), das Château Tayet und das Château Lacombe Cadiot (Bordeaux Supérieur); in Saint-Émilion das Château Tour Baladoz und das Château Croizille.
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) – Goldmedaille
Zum Wein:
Kräftige, granatrote Farbe. Charakteristisches Bouquet mit erdigen Unterholznoten vor dem Hintergrund von Konfitüre-artigen Fruchtaromen. Am Gaumen rassig, mit Biss, Fülle und Ausgewogenheit, einem klaren Aromenbouquet und einem harmonischen, tanninhaltigen Abgang. Ein authentischer Cabernet.