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Château Fonchereau 2011

Château Fonchereau 2011

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 14/20, „Beste Roséweine“ in „Terre deVins“
Der
Rosévon Fonchereau verströmt in der Nase sehr feine Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und einigen amylischen Noten, die an englische Bonbons erinnern. Der Antrunk ist frisch und vollmundig, mit schöner Rundheit und Fülle. Der Abgang ist geprägt von roten Beeren und hat eine schöne Länge. Viel Harmonie und Finesse!

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Weingut

Château Fonchereau

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

Cabernet Franc, Cabernet Savignon

Anbaugebiete

lehmig-kiesig

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinbereitung

Direkte Pressung, Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei 16–18 °C

Auge

zartes Rosa

Nase

mit sehr feinen Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sowie einigen amylischen Noten, die an englisches Bonbon erinnern

Geschmack

Frischer, vollmundiger Auftakt mit schöner Rundheit und Fülle, gut ausgewogen, Abgang mit Noten von roten Beeren und schöner Länge. Viel Harmonie und Finesse

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2014

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des charcuteries, des grillades, une cuisine exotique...<br/>

Weitere Informationen unter Château Fonchereau

Weitere Informationen unter Bordeaux

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

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