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Château Joinin 2015

Château Joinin 2015

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

„Kräftige Farbe, jugendliches Erscheinungsbild. In der Nase fruchtige Noten und Aromen von schwarzer Konfitüre. Am Gaumen sehr geschmeidig, mit zarter Textur. Die Frucht steht angenehm im Vordergrund und wird von Frische umhüllt. Anhaltender Abgang mit den Aromen. Ein sehr gesunder Bordeaux. Ideal zu Tartar.“ (Le Guide des Vins 2017 – Gilbert & Gaillard) Genuss zum kleinen Preis!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Joinin

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. 25 Tage Mazeration

Alkoholgehalt

14 %

Nase

eine Mischung aus roten Beeren

Geschmack

schöne Textur, die durch die Struktur des Cabernet Franc unterstrichen wird

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Rindertatar, einer Wurstplatte...

Weitere Informationen unter Château Joinin

Weitere Informationen unter Bordeaux

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein seit drei Generationen in Familienbesitz befindliches Weingut mit 25 Hektar, das seit 1989 von Brigitte Mestreguilhem geführt wird (deren Familie auch Eigentümerin des Château Pipeau, eines Saint-Émilion Grand Cru, ist). Im Jahr 2014 trat Jean Mestreguilhem, der Sohn von Brigitte, in das Unternehmen ein. Der Agraringenieur, der seine Sporen auf großen Weingütern im Bordelais, in Kalifornien und in Südafrika verdient hat, übernimmt die technische Leitung des Weinguts.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) – Goldmedaille

Zum Wein:

Kräftige Farbe, jugendliches Erscheinungsbild. In der Nase fruchtige Noten und Aromen von schwarzer Konfitüre. Am Gaumen sehr geschmeidig, mit zarter Textur. Die Frucht ist angenehm dominant und von Frische umhüllt. Anhaltender Abgang mit den Aromen. Ein sehr gesunder Bordeaux. Ideal zu Tartar.

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